关于字符集的分类

字符集：计算机底层只能保存二进制码。为了保存字符，为每个字符编号———这个编号，即为“字符集”。
ASCII–美国人编的。
总共只有100多个，因此认为0~255即可，因此ASCII占8位。
A-65、Z-65+25
a-97、z-97+25
0-48、9-57
GB2312–中文字符集。同时也兼容ASCII。
GBK --汉字更多。（通常一个汉字占2个字节）
GB18030–目前使用的汉字字符集。

Unicode:美国人制定了兼容所有国家文字的字符集（Java使用的就是这个字符集）
Unicode的一些变种：
UTF-8（一个汉字占1-4不等个字节，大部分汉字占3个字节）
UTF-16（大部分一个汉字占2个字节，少部分少见的占4个字节）
注：一般来说，企业开发中推荐使用UTF-8。