mysql concat其中某一字段是NULL时的BUG问题

1、背景

最近在做项目改造的工作，项目由原来的php改造成springcloud的项目，业务基本上属于平移。数据库都是使用的mysql，表结构基本一致。

可能是数据库版本问题还是设置问题，其中一项很容易忽视的区别是，varchar类型的数据默认值原来是‘’空串，现在默认值是NULL，因为这个问题已经出现了很多次BUG。

2、问题详情

现在的mysql建表语句

varchar 默认NULL

CREATE TABLE `user` (
  `id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `name` varchar(255) DEFAULT NULL,
  `sex` varchar(255) DEFAULT NULL,
  PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=2 DEFAULT CHARSET=latin1;

 varchar默认''

CREATE TABLE `user2` (
  `id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `name` varchar(255) DEFAULT '',
  `sex` varchar(255) DEFAULT '',
  PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=2 DEFAULT CHARSET=latin1;

如果插入一条数据，sex都没有值，其结果不一致