L-(-)-半乳糖是一种单糖,以下是其详细介绍:
基本信息
- 化学名称:L-(-)-半乳糖
- 英文名称:L-(-)-Galactose
- CAS号:15572-79-9
- 分子式:C6H12O6
- 分子量:180.1559
结构式:
物理性质
- 熔点:166-167℃
- 沸点:未确定
- 折射率:-79° (C=1, H2O)
- 闪点:未确定
- 比旋光度:未确定
化学性质
- 稳定性:常温常压下稳定,避免与氧化物接触
- 溶解性:未确定
存在形式
- 自然存在:L-半乳糖存在于牛奶和甜菜中,是D-半乳糖的L-异构体,也是人体可合成的一种稀有糖。
- 在植物中的作用:L-半乳糖是高等植物中维生素C生物合成途径中的代谢物,L-半乳糖内酯脱氢酶(Gal LDH)可催化L-半乳糖内酯生成抗坏血酸(AsA)。
应用领域
- 生化试剂:可作为生物材料或有机化合物用于相关研究。
- 医学研究:有潜在用于局灶性和节段性肾小球硬化肾病综合征的口服治疗的研究。
- 酶活性测定:可用于测定L-半乳糖内酯脱氢酶(Gal LDH)的活性。
温馨提示:仅用于科研,不能用于人体!