尽管卵磷脂广泛存在于自然界中,但是目前能够做为商品提供给消费者的有大豆卵磷脂和蛋黄卵磷脂两种。 蛋黄卵磷脂仅作为医药工业的添加剂应用。做为保健食品应用的仅为大豆卵磷脂。
特定的脂肪酸组合可能在细胞膜的结构和功能、信号传导以及代谢过程中发挥特殊作用。因为亚油酸是一种常见的脂肪酸,它在人体中具有多种生理功能,包括作为细胞膜的组成成分以及合成其他生物活性分子。
常用名 1-硬脂酰-2-油酰-sn-甘油基-3-磷酸钠盐(钠盐)
英文名 1-STEAROYL-2-OLEOYL-SN-GLYCERO-3-PHOSPHATE(MONOSODIUM SALT)
英文别名
1-octadecanoyl-2--(9Z-octadecenoyl)-sn-glycero-3-phosphate (sodium salt)
1-stearoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphate (sodium salt)
SOPA
18:0-18:1 PA
CAS号 384833-24-3
LogP 12.28790
外观性状 粉末
分子式 C39H74NaO8P
质量 724.50200
PSA 132.00000
储存条件 20°C
分子量 724.96400
包装: 瓶装
产地:西安
温馨提示:本品仅适用于科研实验!
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作者:齐岳小编 LYQ(2023年10月)