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RSS订阅原创 家常菜：酱汁肉末茄子，有了这道菜，你的米饭得煮多点
做饭很简单 酱汁肉末茄子 食材准备： 茄子：一根、肉末：100g、青椒：一小块、小米椒：2根、小葱、生粉：适量、酱油：2匙羹 做法步骤： 1、肉末加入葱花、生粉、酱油。 2、将肉末顺时针搅拌至起胶，腌10-15分钟。起胶后才会比较粘黏，比较弹牙。 3、长条茄子切段，然后再对半切开。 4、用刀在茄身打斜切出弧形小坑。 5、涂抹一层生粉在茄身上的小坑上。这样能蘸住肉馅使其不易掉落。 ...
2021-12-14 09:33:09
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原创 苦瓜红烧肉这么做，每次做连汤汁都不剩
做饭很简单2021-12-12 22:00 【苦瓜红烧肉】 原料：五花肉 1小盘 苦瓜 1根 冰糖 1小块 姜片 5片 八角 1个 香叶 1片 桂皮 1块 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料； 2. 锅中放入少许油， 将五花肉块放入锅中翻炒； 3. 煸炒至五花肉微微出油， 且表面有微微发黄时， 放入姜片、冰糖等大料进去翻炒； 4. 再烹入些了料酒去腥， 加入点酱油翻炒上色； 5. 适量加入些水； 6. 大火煮开后加盖转为...
2021-12-13 20:20:41
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原创 山药玉米排骨汤：非常美味，也营养健康
山药玉米排骨汤 食材： 山药适量、玉米适量、排骨适量、香葱适量、香菜适量、小米椒适量、盐适量、白胡椒粉适量 做法： 1. 做香辣孜然排骨剁下来边角料，洗净血水，准备做汤。 2. 排骨冷水下锅，加一点料酒，开火。 3. 焯两滚儿。 4. 捞出洗净浮沫儿，骨渣。 5. 排骨放砂锅里，切几片姜。 6. 适量清水。 7. 大火煮开。 8. 中火炖40分钟。...
2021-12-08 20:06:45
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空空如也
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