2021-05-12

                                                 南昌人的内心深处都装着一钵热腾腾的瓦罐汤和炒粉

历时超久装修设计，万寿宫历时文化街区终于在2021的春节档重装开业啦，重装过后保留了完整的街巷肌理，展现了传统晚清赣派的建筑风格，集文化旅游、购物娱乐、休闲购物为一体，包括三街五巷和六大特色业，是城市一张靓丽的名片。
地铁一号线万寿宫站1号出口，不需要门票免费参观打卡。
到万寿宫来当然少不了的南昌小吃，街区内有超多的小吃摊，餐厅饭馆也有，逛累了可以坐下来吃。
在江西南昌流传一句话：“不吃南昌米粉和瓦罐汤的妄为南昌人”，到了南昌，不嗦粉、不喝汤，那基本等于白来一趟了。不止南昌，江西很多地方无论饭店、还是街头巷尾的小馆，瓦罐煨汤都是不可少的。
最初，老百姓为了赶着一早下地忙农活儿，会在头天夜里自家土灶的炉灰中，埋入一口小土罐，里面放了肉、莲藕、豆子等食材，再加了水，用泥巴封住罐口，让炉灰的余火慢慢煨着，第二天一早就可以喝现成的了。这种做法既方便又有营养，很快便在市场上普及开来，煨汤的方法和器具也得到不断的改进。
看南昌的帅哥，清新有型。吃南昌的炒粉，非常给力。南昌炒粉老字号，有炒粉更自信！喝南昌的瓦罐汤，温暖心窝！