国家信息化计算机教育证书是国家职业资格证书吗

CEAC的认证颁发机构不是工信部，是“信息化计算机教育办公室”，工信部已经停止与CEAC合作了。
全国二级JAVA工程师，不知道你指的是哪个认证，如果是国家计算机等级考试，这个是教育部考试中心组织的，这个才是国家承认的。
相比较而言，国家计算机等级考试是国家承认的，CEAC的认证在行业里不被认可，没有什么用处。