el-select 选中之后所有颜色变蓝了

出现上述原因：你写的value属性的绑定值是对象，在规定中只能value的值只能是boolean / string / number这三种类型，

所以要加上value-key属性

<el-select v-model="senderProvince" placeholder="请选择活动区域">
            <el-option
              v-for="(item, index) in region.regionProvince"
              value-key="id"    //这里是新增的属性，值为你下方value的值的最终名称（id）
              :key="index"
              :label="item.name"
              :value="item.id"  //就是这里，item中的id即为他的最终名称
            ></el-option>
          </el-select>