看完阿里的食堂,我想辞职了!

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来源:阿里巴巴、杭州美食评论

日常上班族最头疼的灵魂三连问

早上吃什么、中午吃什么
和晚上吃什么

作为一个过来人
负责任的告诉你
这在阿里是不可能存在的
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在杭州的阿里巴巴西溪园区内
共有5个食堂
一日三餐都被安排得明明白白

食堂引入了
北京、深圳、台湾等全国各地
口味几乎涵盖了南北方等各种风味
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以2号食堂为例
这里有19个档口,每个档口按地区分
油麻地、户部巷、城隍庙、磁器口
簋街、南锣鼓巷、回民坊……

光听这名字
就像是走遍了中国美食地图
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阿里的食堂不仅品种丰富
还每月都有新品推出
比如最近风靡魔都的网红美食
“南大门一米蒸”首次登陆杭州
第一家就开在阿里巴巴食堂

这个开业消息一出
立即引起了阿里吃货们的关注
内网帖引来上万人关注
讨论“南大门一米蒸”哪款糕团
最好吃、颜值最高
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为了迎合妹子们夏季减脂需求
阿里食堂还推出了健康瘦身餐

粗粮、蔬菜,加些牛肉、鸡肉
或是鱼、虾,营养又健康
这款限量套餐一上线后就广受好评
现在每天都有四五百人订购

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由于更新迭代的速度太快了
不少阿里的同学都说过
要是多日出差从外地回到园区
就有种落伍跟不上节奏的感觉

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行政同学的统计过一组10万+的数据
妥妥佐证了阿里人到底是有多能吃

阿里人一年吃掉的大米将近495吨
鸡蛋一年消耗123万个
面粉117万斤

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阿里人一年能吃掉51万个
甘其食包子铺的包子
叠起来有5.2个珠穆朗玛峰那么高

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阿里园区的星巴克
一年售出43.2万杯咖啡
生生把它喝成了全国销量最好的门店

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2号食堂的小笼包
一年有13.2万只
葬生在阿里同学们的肚子里

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5号食堂的煎饼果子
一年有13.2万人排队
想要吃到它

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2号食堂的油泼面
一年狂售10万碗
可绕地球四分之一圈

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据说,2号食堂即将马上推出
《长安十二时辰》里的张小敬同款
水盆羊肉
不知道又会吃掉多少只羊呢

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除了美食之外
阿里食堂还有几大特色

去年双11,马爸爸同款泡面火了
很遗憾只在双11当天限量供应
氮素,1号食堂马爸爸另一个同款
牛排套餐了解一下

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这份牛排套餐
包含一大块牛排、一份薯条
一份炒饭、一份蔬菜沙拉、一份水果
还有一杯饮料,只要25元!

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在阿里,自助餐是论斤卖的

鸡肉、鸭肉、红烧肉、排骨
统统25元一斤
完全是肉食者的天堂啊

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食堂的麻辣烫跟小火锅一样
是用小锅煮的
这是大厨专门为阿里人改良过的
一人一锅
所以汤不会反复熬,干净又卫生

汤底也是有讲究的
师傅会用筒骨、猪皮、鸡架
提前一晚开始熬制

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作为一家科技公司

阿里的食堂必然有黑科技加持

“报我的名字买单”这句话

在这里已经不适用了

而是“扫我的脸买单”

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在阿里智慧餐厅打完菜后不用排队
等工作人员来计算、刷卡
只需将托盘放在自助收银台上
1秒就完成结算和刷脸支付的全流程

这个AI结算技术还是阿里程序员
自发进行研究开发的
让吃饭这件事变得有点酷

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工作讲究效率
在排队买饭这件事上也可以

餐厅为此特别引入了无人餐柜服务
无需现场排队,只要提前在手机点餐
下单时可选择立即就餐或其他时间就餐
然后到食堂凭号取餐即可

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这么说吧
对于吃这件事
阿里人值得吹爆!

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