jQuery 实现获取动态表格的值

最近做项目时，有这样的一个需求，需要获取动态表格的填值传向后台，表格是动态生成的，所以行数是不确定的。

表格如下图：

获取表格数据并封装为json；

var rows = document.getElementById("yuancailiaoTable").rows.length; //获得行数(包括thead)
        var colums = document.getElementById("yuancailiaoTable").rows[0].cells.length; //获得列数


 var jsonStr = "[";
            for(var i =