ERROR 2002 (HY000): Can't connect to local MySQL server through socket '/var/lib/mysq.sock' (2)

• 环境：centos7.3安装mysql5.6
  使用mysql -u root报ERROR 2002 (HY000): Can’t connect to local MySQL server through socket ‘/var/lib/mysq.sock’ (2)
  打开mysql的日志：（/var/log/mysqld.log)看到了[ERROR] /usr/sbin/mysqld: unknown variable ‘default-character-set=utf8’。
• 解决方法：
  1.先删除 rm -rf /var/lib/mysql/,
  (重启mysql后会重新生成/var/lib/mysql和/var/lib/mysql/mysqld.sock)
  2.打开 vim /etc/my.cnf。
  将default-character-set=utf8 改为 character_set_server=utf8
  3 .重启系统
  参考的资料：https://www.cnblogs.com/felove2013/p/6293710.html。
  （遇到bug，一定要看日志，这样才能快速的找到问题的根源。）