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转载 不吃早餐,为什么会是引发胆结石的一个主要原因呢。

人在早晨空腹时,胆囊内胆汁经过一夜大约12小时的贮存,使胆汁中的胆固醇的饱和度较高。   在正常吃早餐的情况下,由于胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出,同时食物刺激胆汁分泌,造成胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低,而使结石不易形成。   如果不吃早餐,由于空腹时间过长,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。   一般什么样的人(体质或者其他因素)特

2014-05-08 11:23:23 405

转载 在饮食上有哪些注意,可以避免胆结石?

为了预防胆结石的发生,饮食方面需要注意的事项为:   1、保持规律饮食习惯:一日三餐是预防结石的最好办法,因为在禁食时胆囊中充满了胆汁,胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓,此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成,胆汁的粘稠度亦增加,易于形成胆泥、甚至胆石。进食后,食物进入十二指肠,反应性地分泌胆囊收缩激素,使胆囊收缩,利于胆汁排出。因此可以防止结石的形成。   2、选择合理的饮食结构:避免高糖、高蛋白、高脂肪

2014-05-08 11:21:39 258

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