刚刚过去的2017年对零售界来说意义非凡,“新零售元年”的标签让人看到了整个零售界在变革与探索上的不懈努力,从概念都实践,整个行业都在用各种各样的方式诠释各不相同的“新”。
在这股大潮中,三胞集团旗下的乐语无疑是一个特殊的存在,它总是“快人一步”:在2016年马云抛出新零售的概念前,乐语的零售变革就已经走在了行业的前列,其实践远快于理论,更快于那些随潮流而进的企业;在2017年全民新零售时,乐语又率先把新零售模式进行解构,开始“好零售”的全国布局之路。
这无疑又一次革命性的创新。在马云眼里,传统零售如果不通过技术、不通过数据、不通过创新、不通过拉近对消费者和供给侧的重新改革,“我觉得没有前途,线上同样一样,也不会有前途。”事实上,在技术、理念快速革新的年代,这句话非常中肯。但是,一年下来的各方实践效果并不乐观,“探索”“ 培育”、仍是发展关键词。
也因此,正如乐语总裁朱伟所说,现阶段更需要的是“好零售”,也即“通过结合自身实际的大胆创新与跨界协作,且能实现可盈利和可持续发展的商业模式”。在“好零售”理念下,2017年乐语在门店数、销量、销售额、利润四项企业核心发展指标上都实现了快速增长。
而仔细盘点乐语的具体实践,由外至内有四个方面值得行业借鉴。
商业协作:商超与乐语双赢的2017
先从外围协作看起。如果说新零售实践都是“各人自扫门前雪”,那么乐语的好零售就带有“还管他人瓦上霜”的色彩,在门店与商超的合作上实现了真正的双赢。
众所周知,传统商超在3C领域劣势地位明显,消费者固有一种买3C产品就到专门的店铺的潜意识,这种意识是阻挡传统商超拓展3C的最大阻力。乐语的出现改变了这个现象。
乐语选择在购物中心、商超大卖场这类人流本身很大(其中的很多原本可能并不是冲着3C而来)、与乐语目标客群吻合开设新门店,引入苹果、华为、三星等知名手机品牌及Brookstone新奇乐品牌,在门店装修上主打时尚新奇特,把商超大卖场在3C方面的品质、实力形象提升到新的层级,又提升卖场的时尚度吸引年轻客流,最终让商超大卖场媲美甚至超越3C商业街区。可以说,乐语的进驻彻底改变了3C不好卖的旧有状况,让商超大卖场焕发了新的活力。
而商超大卖场也帮助乐语破解了人流少、选址难、租金高的经营难题,既能够通过大大降低商圈评估、重新选址、物业选址的成本投入来大幅提升运营效率,也能够通过标准化的布局、模块化的道具实现门店迅速上马、迅速建设、迅速开业。最重要的是,商超大卖场一般自带充足的“客源池”,能够作为乐语的基础客流和客单,乐语能够更专注于吸引、留住及转化客源。
很明显,乐语与商超的“双赢”意味十分显著。目前,乐语的新店同比增长超过200%,区域客流提升10倍以上,已入驻及即将合作的有大润发、家乐福、沃尔玛、华润万家、乐购、人人乐、万象汇、新华都、华冠、国泰百货、龙湖、K11、三胞广场、苏果、盒马鲜生、大悦城、万达、水游城、永旺、文峰等。
生态协作:妙健康与乐语齐头并进的2017
看完外部协作再看内部协作,也即乐语与同属三胞集团、2014年从乐语孵化而出的“妙健康”二者之间的奇妙化学反应,这个协作可以视作乐语最重要的跨界合作典范,对乐语的快速扩张有着举足轻重的作用,也是最值得零售行业学习的案例。
作为市值数十亿、国内最大移动健康管理平台,妙健康已经实现了包括智能手表、手环、血压计、血糖仪、体温计等17个品类300余款健康智能产品的数据连接,用户通过一个妙健康app就可轻松链接、监测健康情况。乐语与妙健康的协作逻辑并不复杂。
在线下,妙健康的免费体检为乐语带来大量的消费者驻足和购买转化,日常进店的消费者,有30%会选择妙健康体检,而超过20%的体检者又会产生购买行为。
事实上,在推销令人本能厌烦的年代,人们的健康意识却在不断上升,他们很难拒绝专业的健康管理,在一个购买3C产品的门店引入健康体验,让消费者购买手机、智能健康产品的同时又能够享受免费体检,对提升客户满意度和参与度非常有价值。与此同时,这种合作又让乐语的2000多家线下门店成为了妙健康最大的线下流量入口,意义十分明显。
例如,2017年9月份,乐语Brookstone徐州三胞国际广场开业4天就有高达3000+人次来进行健康体检,总共销售了1000多件手机+智能产品,要知道这家店的面积仅有150平方米。
说完线下说线上。目前,乐语的CRM系统已经与妙健康全面链接,在线下乐语是妙健康的流量入口,在线上妙健康就成了乐语2000+用户的最佳CRM平台,二者联合又构成了健康智能产品最大最好的销售渠道及数据共享平台。
这种生态协作,按照乐语总裁朱伟的说法,是真正的新零售物种,未来还可以有更多可能,比如妙健康还同阳光保险、拉卡拉、慈铭体检、凡迪生物、仁和药房网等数十家企业实现跨界合作,创造了B2B2C的独特商业模式,也因此获得了中信资本、阳光融汇、农银国际等知名投资机构的3.5亿元投资。
场景协作:场景做实、体验做真的2017
外部协作、内部生态协作盘点完,再来看看门店内部的具体场景协作。在新零售概念大行其道后,“体验”这个词就常常被致力于要搞“新零售”的企业们挂在嘴边,围绕体验设置的各种形式也是五花八门。
除了乐语,行业玩家主要有两种增强体验的方式,一种是产品品类,一种是门店场景设置。
产品品类以小米之家为代表。在雷军的“新零售”解读指导下,小米之家目标消费者构建生态化的商品、服务体系,覆盖手机、电视、空气清洁电器、时尚数码、时尚办公用品、鞋服、食品,有效逆补了手机的低频特性。以商品增强目标消费者的粘性,以“好东西不贵”,构建新的品牌营销价值点,小米的品牌理念得到了越来越多目标消费者的认可。
门店场景设置以阿里的盒马鲜生为代表。虽然盒马鲜生主打全渠道模式,以线上为主体,线下往线上导流,但是其导流的方式还是依靠门店来提升目标消费者体验,在场景设置上,盒马鲜生形成超市+餐饮的格局,超市、餐饮店、菜市场“一网打尽”,形成强烈、新颖、便捷的消费体验,藉此来实现目标消费者心智为中心的的品牌营销、社群营销、粉丝营销体系。
这二者的实践都比较成功,对比起来,乐语在场景及体验方面则有自己长久实践得来的独特体系。
在产品品类上,乐语融合同属三胞集团的Brookstone合作建立乐语Brookstone品牌。成立于1965年的Brookstone是美国最大的新奇乐专业品牌,拥有从创意-研发-生产-渠道-分发的全球化供应链,其产品品种丰富,更新速度快,有数万个SKU,包括个人护理、娱乐影音、保健按摩、家庭工具、创意酒具、舒适家居等。目前在乐语门店可选购上千种Brookstone商品,为进店消费者打造极致的3C购物体验,彻底颠覆3C卖场单调的产品形式。
在场景设置上,乐语Brookstone完全不像是一个卖场,更像是一个覆盖各个年龄阶层的新奇、智能、好玩、健康的shopping mall小生态,年轻人可以买手机,可以体验新奇乐的产品,小孩有专门的游乐区域,有闲钱的或有资金需求的可以享受最新最有价值的金融理财服务,而适合所有人的妙健康无疑打造了最受欢迎的健康场景。这一切都在轻松的氛围中进行,没有买卖双方的压迫感。
毫无疑问,乐语的品类覆盖、场景营造是立体化、成体系的,真正实现了消费体验。
内部协作:开放式激励+运营效率的2017
最后再来盘点乐语的管理变革。毋庸置疑,露在外边的经营模式变革,在内里必然需要内部管理的支持,这是人们看不到但是又必然需要配套实现的内容。
比如最知名的新零售盒马鲜生,在管理组织的构建上有独特的配套,在店长统管的基础上,门店还设超市副店长、餐饮副店长、粉丝运营副店长、物流副店长来分管不同但同样重要的职能,这些在传统零售里是完全看不到的内容,是完全针对盒马鲜生布局而来的内部协作体系搭建。
而最早在变革时就认识到内部协作重要性的乐语,内部管理走出了一跳完全不同于以往的全新模式。一个最显著的特征是,乐语的门店员工并不急于推销产品,而是成了消费者各种体验的“玩伴”,其对工作的态度、对消费者的热情完全不是传统门店可以比拟,购买转化成为水到渠成而不是刻意为之的行为。
究其原因,是乐语在管理机制方面的全面创新。乐语的每个门店都采用了单店合伙人制,员工成为门店的合伙人,成为“老板”,对门店的责任心、对消费者的态度都有了方向性的转变,且因为合伙共享利益,部分员工收入高于同行30%,高的甚至达到50%以上。其结果,是员工专业性提高、积极性提升,进而使门店的运营效率成倍提升,成本下降。每个店都如此,乐语门店数、销量、销售额、利润四个指标齐头并进就在意料之中了。
总之,在新零售盛行的2016年,乐语崭获CCFA“2016中国零售创新大奖”,在打造“好零售”的2017,乐语又于“2017年中国全零售大会”上捧得“2017中国零售业十大创新业态”奖杯。行业的认可和消费者的青睐是一个零售企业成功的标尺,乐语在2017年毫无疑问做到了,而2018年的乐语如何进一步发展,拭目以待吧。
(完)
曾响铃(微信ID:xiangling0815)
钛媒体、品途商业评论等2016年度十大作者。
AI新媒体“智能相对论”创始人。
作家:【移动互联网+ 新常态下的商业机会】、【趋势革命 重新定义未来四大商业机会】等畅销书作者。
《商界》《商界评论》《销售与市场》等近十家杂志撰稿人,近80家网络媒体专栏作者。
“脑艺人”(脑力手艺人)概念提出者,现演变为“自媒体”,成为一个行业。
现为“今日头条问答签约作者”、多家科技智能公司传播顾问。