javaIO流读繁体中文网页的乱码问题

IDE:eclipse
IDE的编码是UTF-8（开发需要）
    在开发程序的过程中，需要用IO流读取某台湾网页的内容，台湾网页基本上都有中文繁体字。第一次读出乱码，后来找到解决问题。但是对于为什么这么做，以及编码的机制，仍然不是很清楚，还希望大家指出。部分代码如下：

InputStream is = new InputStream();
BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(is,"big5"));
while ((sLine = br.readLine()) != null) {
代码处理………………
}

这样可以正常显示繁体字。