清炖牛肉做法

配料：姜、料酒、桂皮、盐、味精、白糖、葱、牛肋肉、白萝卜
步骤：
1、将牛肋肉切块，开水煮沸，氽水（牛肉放下去，开水又烧开），拿出牛肉
2、开水煮沸，放入姜、料酒、桂皮、盐、味精、白糖、葱、牛肉炖50分钟
3、最后十分钟放入白萝卜