C语言快速生成简洁优雅的黑窗口菜单-二重指针、指针数组、字符串、字符的使用

在C的编程过程中，是不是都这样写的呢？

上面的黑窗口菜单硬输出，在调节间距的时候，真的有点心累，费了好大功夫才完成，且做完之后没有私毫成就感。不过也还行，看得过去，不算垃圾，是垃圾Plus!!!
我想随心所欲地把玩这些东西！或宽或窄，或高或低。
这样！
还有这样！

于是我就开始思考了一番，得到以下代码。

#include<stdio.h>
#include<string.h>
#define SPAN 30;	    //水平跨度
#define VerticalGap 1  //行间距,取值最好为1或2，也可以更大
void menu(char** menu,int length)