Magento admin order item update custom option

foreach($items as $item) {
    //Mage::log($item->getProductOptions(), null, 'item.log');
    $itemOptions = $item->getProductOptions();
    foreach ($itemOptions['options'] as $key => $value ) {
        if (stristr($value['label'],'BG')!=''){
            $itemOptions['options'][$key]['value'] = 'Back_Grad2';
            $itemOptions['options'][$key]['option_value'] = '9350';
            $item->setProductOptions($itemOptions)->save();
        }

    }

}

               $attribute_data=array('info_buyRequest'=>array(
                                                'product'=>$childProduct->getId(),
                                                'super_attribute'=>array(
                                                                          '80'=>$attribute_value,
                                                                            )
                                                ),
                                        'attributes_info'=>array(
                                                               '0'=>array(
                                                                        'label'=>'Color',
                                                                        'value'=>$attribute_text
                                                                            )                                                                    
                                                                ),
                                         'simple_name'=>  $childProduct->getName(),
                                         'simple_sku'=>$childProduct->getSku(),
                                         'product_calculations' =>1,
                                         'shipment_type'=>0
                        );  
                     
                $orderItem->setProductOptions($attribute_data);