对于餐饮业来说,当一家商店成功开业时,它将不可避免地想要开设第二家和第三家商店。这是人性,是可以理解的。但现状如何?许多企业一夜成名,风靡全区,但更多的企业一夜之间崩溃,再也找不到了。对于那些能够快速扩张的企业来说,他们的盈利模式(包括选址)一般没有大问题。痛点在哪里?我们知道,连锁扩张就是复制,实际上是标准、系统、人才和文化的复制。因此,痛点出现在纸上:一是难以建立标准,难以复制制度;二是人员素质不达标,人才孵化机制不完善;第三是实施制度、监督制度和分配制度的闭环。
目前,市场上的餐饮管理软件喜忧参半。为了尽可能多地获得商家和代理商,他们通常会夸耀自己产品的功能,但事实上,除了一些开发经验丰富、实力雄厚的公司外,大多数公司无法提供相对全面的餐饮管理软件。根据知名度、市场份额和功能覆盖过程判断:目前国内主要餐饮软件包括中顶、二维火、科悦来等优秀餐饮管理软件。
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