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开题报告内容
研究背景
随着食品安全意识的不断提升和公共卫生事件的频发,后勤食材管理在保障餐饮安全与卫生方面扮演着至关重要的角色。传统的后勤食材管理模式往往存在信息不透明、流程繁琐、监管难度大等问题,尤其在疫情等特殊时期,这些问题更加凸显。食材从供应商到餐桌的每一个环节都可能成为病毒传播的潜在风险点。因此,构建一个集信息化、智能化于一体的后勤食材防疫管理系统,实现食材全生命周期的精细化管理,成为提升食品安全水平、防范公共卫生风险的重要手段。
研究意义
本研究的意义在于通过开发后勤食材防疫管理系统,实现食材供应链的透明化、可追溯化,有效降低食材在采购、储存、运输、配送等环节的污染风险。该系统不仅能够提升食材管理的效率与准确性,减少人为错误,还能在疫情期间为餐饮机构提供快速响应的防疫措施,保障员工与消费者的健康安全。此外,该系统还能优化资源配置,减少食材浪费,促进绿色餐饮的发展,对于提升行业整体竞争力和社会形象具有积极意义。
研究目的
本研究旨在设计并实现一个高效、可靠的后勤食材防疫管理系统,该系统需涵盖供应商管理、仓库食材监控、快递员调度、配送安排优化、配送过程追踪、完成配送反馈、通知公告发布、食材报废处理、食材申请审批及用户权限管理等核心功能。通过集成现代信息技术,如物联网、大数据分析、云计算等,实现食材管理的智能化与自动化,为餐饮机构提供全方位、多层次的防疫保障,确保食材安全、新鲜、可追溯,最终提升顾客满意度和企业运营效率。
研究内容
本研究内容将围绕后勤食材防疫管理系统的核心功能模块展开,具体包括:
- 供应商管理:建立供应商信息库,实现资质审核、信誉评价、合同管理及供货记录追溯,确保食材来源可靠。
- 仓库食材监控:运用物联网技术实时监控仓库温湿度、食材库存量及保质期,预警过期或异常食材,减少浪费与风险。
- 快递员与配送安排:优化配送路线,智能调度快递员,确保食材快速、安全送达。同时,记录配送过程,便于追溯。
- 配送食材管理:实现从仓库出库到客户签收的全程跟踪,确保食材状态可控。
- 完成配送与反馈:收集客户反馈,评估配送质量,持续改进服务。
- 通知公告:及时发布防疫政策、食品安全知识及系统更新信息,增强用户意识。
- 食材报废处理:规范报废流程,记录报废原因,减少环境污染。
- 食材申请与审批:简化申请流程,实现线上审批,提高管理效率。
- 用户权限管理:根据角色设置不同权限,保障系统安全稳定运行。
通过这些功能模块的集成与优化,本研究将构建一个功能完善、操作便捷的后勤食材防疫管理系统,为餐饮行业提供强有力的防疫支持。
进度安排:
(1)选题 2023年 11月28日~2024年01月07日
(2)实施研究、收集资料 2024年 01月07日~2024年01月13日
(3)开题报告 204年 01月14日~2024年01月23日
(4)撰写论文、完成初稿 2024年 01月23日~2024年04月03日
(5)完成修改、定稿 2024年 04月04日~2024年04月22日
(6)学术不端检测 2024年 04月22日~2024年05月20日
(7)答辩 2024年 05月20日~2024年05月29日
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以上是开题是根据本选题撰写,是项目程序开发之前开题报告内容,后期程序可能存在大改动。最终成品以下面运行环境+技术+界面为准,可以酌情参考使用开题的内容。要本源码参考请在文末进行获取!!
系统环境搭建步骤:
1.访问Node.js官网下载并安装适用于Windows的Node.js版本,确保安装过程中包含NPM。安装完成后,通过命令提示符验证Node.js和NPM的安装情况。
2.搭建Vue.js前端开发环境,使用npm或Vue CLI安装Vue.js,并创建Vue项目进行前端开发与本地测试。接着,从MySQL官网下载并安装MySQL Server,设置root用户密码,并可选安装Navicat作为数据库管理工具。
3.配置Navicat连接到本地MySQL数据库。
4.开发Node.js后端,创建项目并安装如Express等所需的npm包,编写后端代码,前端利用Vue.js等前端技术栈实现用户界面和用户交互逻辑;同时,后端使用Node.js等技术实现业务逻辑、数据处理以及与前端的数据交互。并实现与MySQL数据库的连接。
技术栈:
前端:Vue.js、npm、Vue CLI
后端:Node.js、NPM、Express、MySQL
开发工具:Vscode、mysql5.7、Navicat 11
毕设程序界面:
源码、数据库获取↓↓↓↓