数据库备份与恢复：冷备和热备

1、冷备时，数据库为mount模式，不需要开启归档，还原时只能还原到冷备时数据，备份数据库需要停库，也无法做到还原到任意时间点。
2、热备，也就是通常用的方法，数据库正常运行，开启归档，保证了数据库能够还原到任意时间点，（归档日志为在线重做日志导出的离线数据），当在做恢复操作时，可以根据需求追加归档日志恢复到一个时间点，这种备份不需要数据库停库。