JAVA IO流 输出乱码问题解决

在通过IO流，把文件下的内容输入到控制台或者其他的文件中的时候，里面的汉字会发生乱码

解决的方法是通过 InputStreamReader或者InputStreamWriter下面的字符集转换的方法来解决

InputStreamReader(InputStream in, String charsetName)
          创建使用指定字符集的 InputStreamReader

			 FileInputStream fis = new FileInputStream(file);
			 InputStreamReader isr = new InputStreamReader(fis, "UTF-8");
			BufferedReader bufferedReader = new BufferedReader(isr);
			String s;
			while ( (s =bufferedReader.readLine()) != null) {
				jTextArea.append(s);