java的字符转码；eclipse设置UTF-8

第一部分：
myeclipse如何设置utf-8

第二部分：
来源：http://www.zhihu.com/question/20361462

什么是字符编码？
来源：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AD%97%E7%AC%A6%E7%BC%96%E7%A0%81

把字符集中的字符 编码为指定集合中某一对象（例如：比特模式、自然数序列、8位组或者电脉冲），以便文本在计算机中存储和通过通信网络的传递。

不同国家、不同计算机系统编码方式不同；
中国大陆：GBK （规定文件为GB13000）

Unicode（中文：万国码、国际码、统一码、单一码）是计算机科学领域里的一项业界标准。它对世界上大部分的文字系统进行了整理、编码，使得电脑可以用更为简单的方式来呈现和处理文字。

UTF-8（8-bit Unicode Transformation Format）是一种针对Unicode的可变长度字元编码，也是一种前缀码。它可以用来表示Unicode标准中的任何字元，且其编码中的第一个字节仍与ASCII兼容，这使得原来处理ASCII字元的软件无须或只须做少部分修改，即可继续使用。因此，它逐渐成为电子邮件、网页及其他存储或发送文字的应用中，优先采用的编码。

怎么做？
java中

String s = "浣犲ソ"; //这是"你好"的gbk编码的字符串
String ss = new String(s.getBytes(), "UTF-8");
System.out.println(ss);

查看API文档：

String(byte[] bytes, Charset charset) 
通过使用指定的 charset 解码指定的 byte 数组，构造一个新的 String。

具体的：
来源：http://www.blogjava.net/rabbit/archive/2008/03/27/189009.html

java中的String类是按照unicode进行编码的，当使用String(byte[] bytes, String encoding)构造字符串时，encoding所指的是bytes中的数据是按照那种方式编码的，而不是最后产生的String是什么编码方式，换句话说，是让系统把bytes中的数据由encoding编码方式转换成unicode编码。如果不指明，bytes的编码方式将由jdk根据操作系统决定。

        当我们从文件中读数据时，最好使用InputStream方式，然后采用String(byte[] bytes, String encoding)指明文件的编码方式。不要使用Reader方式，因为Reader方式会自动根据jdk指明的编码方式把文件内容转换成unicode编码。

        当我们从数据库中读文本数据时，采用ResultSet.getBytes()方法取得字节数组，同样采用带编码方式的字符串构造方法即可。

ResultSet rs;
bytep[] bytes = rs.getBytes();
String str = new String(bytes, "gb2312");

不要采取下面的步骤。

ResultSet rs;
String str = rs.getString();
str = new String(str.getBytes("iso8859-1"), "gb2312");

        这种编码转换方式效率底。之所以这么做的原因是，ResultSet在getString()方法执行时，默认数据库里的数据编码方式为iso8859-1。系统会把数据依照iso8859-1的编码方式转换成unicode。使用str.getBytes("iso8859-1")把数据还原，然后利用new String(bytes, "gb2312")把数据从gb2312转换成unicode，中间多了好多步骤。

        从HttpRequest中读参数时，利用reqeust.setCharacterEncoding()方法设置编码方式，读出的内容就是正确的了。

查看charset
是什么？

16 位的 Unicode 代码单元序列和字节序列之间的指定映射关系。此类定义了用于创建解码器和编码器以及获取与 charset 关联的各种名称的方法。

如何指定开始就是UTF-8？
属性－Resource-fileEncoding