我们真的会去吃3D打印食品吗?

如果你觉得3D打印还仅仅是停留在打印玩具、零部件等这些东西,那么你就太小看3D打印的能力了。其实3D打印食品早已慢慢的萌芽了。只是你敢吃吗?


大家一听到这个问题可能会说,有什么不敢吃的,只要3D打印食品卫生健康就是能吃的。但是小编在这里要说的是,能吃和会去吃是不一样的。现在的3D打印食品在卫生安全这一方面,只要是原料本身没有问题,在机器方面现在的食品级3D打印机是不会给食品带来污染。


但3D打印食品有很多的缺点使我们不敢去使用。
第一点:成本太高,现在一台食品级的3D打印机一般都是进口的2、3万,而国内还没有这样的3D打印机。所以一台机器就要花费这么多而据悉打印一个汉堡包要几千元。因为3D打印这种稍微复杂的食品需要各种的食品原料。所以成本问题导致的就是无法普及到大多数的家庭。


第二点:食品种类太少了。你以为3D打印的食物很好吃,很美味吗?至少现在你错了,因为现在的3D打印食品除了糖就是巧克力。所以你懂了吗,现在打印最多的就是这两样东西了,虽然还有汉堡,面条,披萨。但是这已经不是日常的食品范畴了,而是航天食品的研究范围。所以我们这样的老百姓就暂时不要想了。


但是3D打印食品也不是那么的有缺点。3D打印可以将老人咬不动的食品用打印技术打印成能让他们接受的食品。


原文出自:3D打印培训宁波清车的博客
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http://blog.sina.com.cn/u/5646006058
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