【无标题】计算机论文

计算机信息技术在食品安全控制中的应用关于食品安全的恶性事件近些年来屡屡发生、见诸报端，因而国家专门制定食品安全法来严惩关于食品安全卫生的犯罪行为，同时也鼓励食品生产企业采用先进的管理经验和创新技术来保证食品安全卫生的实现，计算机技术自从20世纪60年代引入中国以来在各行各业都发挥了其不可替代的作用，同样计算机信息技术因其高度智能化以及拥有可及时跟踪与追溯的属性，对于食品安全卫生体系的建设以及现代食品行业的健康发展也有十分重要的意义。1计算机信息技术应用在食品安全领域的重要意义计算机信息技术被应用在食品安全控制上具有十分重要的现实意义，主要表现在以下几个方面：①运用计算机信息技术能有效地提高食品安全控制的实际效果。计算机信息技术所能处理的数据十分庞大，能够更加有效地控制食品安全，例如：当下人们普遍对可追溯的食品更加偏爱，原因就是这些食品利用了计算机信息技术有效地监控了食品的生产全过程，人们只要扫食品包装上的二维码即可能了解食品的生产过程，就可以放心食用，所以计算机信息技术能有效地提高食品安全控制的实际效果。②运用计算机信息技术能够有效地检测食品中的危险因素。通过计算机信息技术能够对食品进行安全检查，利用一定的检测器材对食品进行取样，然后通过计算机信息技术的分析，检测出食品中的添加剂是否超标、是否添加了有其他有害成分，同时，通过计算机信息技术进行对比分析，才能生成最终的检测结果，因此，计算机信息技术对于食品安全的检测提供了更加高端的工具，能够有效地检测出食品的成分。③运用计算机信息技术能够检测生产环节，严格地追究食品生产过程的每个环节。食品的生产要经过许多程序，只有层层把关才能确保食品安全的质量不出现问题，确保食品的安全，计算机信息技术的应用能够把关食品的各个环节，如在生产厂房安装计算机监测设备，能够更加地了解生产过程，避免出现一些人为因素对食品的安全造成损害。2我国食品安全控制中计算机信息技术的应用我国对计算机信息技术的应用比西方发达国家晚，相关的法律体系也亟待完善，目前虽也像西方发达国家一样建立了一些相关的计算机信息系统来保障食品卫生和安全，例如HACCP软件自动控制系统以及自动跟踪及追溯系统，但是这些先进的计算机信息技术并没有得到广泛的应用，我国只在北京奥运会等重大场合、一些最先进的食品生产企业才会采用这些信息技术，这些先进的食品信息技术并没有在真正意义上走入寻常百姓的生活中，很多人对这些先进的信息技术也知之甚少，不仅普通百姓，就连食品生产企业对于先进信息技术也缺乏相应的专业度和敏感度，目前在我国世界五百强企业中，食品企业所占的比例不足百分之五，与我国食品企业庞大的规模是极不相称的，许多食品企业的管理人员与普通职工甚至认为采用计算机进行办公就是实现了食品安全的信息化管理，许多食品企业的职工文化水平并不高，普遍缺乏相关的专业知识和职业素养，这使得计算机信息技术在我国食品安全领域的普及和应用变得愈发艰难。3我国计算机信息技术在食品安全控制领域发展的探讨3.1完善相关法律、法规在物欲横流和人们皆追求经济利益的现代社会，仅仅依靠道德来约束食品生产企业是不切实际的，这就需要我们的政府加大制法及执法力度，制定和完善关于食品安全的相关法律、法规，为相关的行政监督及执法人员提供强有力的法律保证，执法必严、违法必究，才能做到令行禁止，同时对于勇于采用新技术和使用现代化人才的食品企业，我国政府也可提供相关的政策和税收优惠，鼓励这些企业的进一步发展，同时也对其他企业起到激励作用。3.2提升企业的食品安全化意识我国食品行业的信息化发展水平存在差异化较大、发展参差不齐的现状，尤其一些中小企业，可以说完全没有产品安全信息化的概念，这就要求我们的政府能够提供良好的行业发展氛围，从政策和舆论的方向对食品行业进行引导，成立食品行业安全协会，主动为协会的成员提供最新的信息安全技术措施，并向企业提供自身产品的追溯信息，开展相关网站信息建设，通过网络和舆论的力量引导食品企业关注食品安全信息化问题，强化企业食品安全信息化的意识和观念。3.3加强计算机信息技术相关应用软件的开发食品企业的相关IT供应商应适时把握食品安全软件方面的空缺和商机，结合目前我国食品安全行业的发展特点及现状，开发适合我国食品企业使用的信息技术软件，同时建立相应的网络传输和共享系统，对于企业各部门独立分散、无法兼容的信息系统进行整合，以实现信息共享的目的。3.4加大重视程度，提高计算机信息技术应用的投入力度为更好地推广计算机信息技术在食品安全的控制，要提高对先进科技的重视程度，加大对食品安全监督控制使用计算机信息技术的重视程度，加大人力和资金的投入，以便更好地为食品安全控制服务。进一步研发技术，促进技术的创新。要不断地研发计算机信息技术在食品控制上的重要作用，无论是对环节的监督，还是对各种添加剂等项目的检测，都要提高技术程度，提高检测的科学性和先进性，促进我国食品安全控制的技术进一步提高。参考文献[1]韦银.大数据下计算机信息技术在食品企业食品安全管理中的应用[J].食品与机械，2016（02）：226-228.[2]阮雨潇.基于大数据时代下的计算机信息技术在食品企业食品安全管理中的应用[J].科研，2016（09）：171.作者简介：杨智勇（1974—）男，大专学历，沈阳工业大学计算机，铁岭市食品检验检测中心。来源：中国科技博览 2017年39期第二篇：大数据环境下计算机信息安全技术探讨从客观的角度来分析，计算机信息安全技术的操作，需要通过科学、合理的方法来完成，还要结合不同的挑战进行有效应对。现如今的网络化程度不断提升，社会基本上处于一个高度开放的网络环境当中，计算机信息安全技术的操作是必要性的防护手段，利用大数据环境带来的帮助，可以在不同问题的解决上，达到针对性的目标。一、大数据环境下计算机信息安全问题计算机已经成为了当代社会工作的重要组成部分，对于很多地方的经济发展和社会建设水平提升，都做出了非常卓越的贡献，整体上呈现为快速进步的态势。可是，伴随着计算机信息技术的持续普及，大数据所产生的影响也日趋强烈[1]。目前，大数据环境下计算机信息安全问题，主要是表现在以下几个方面：第一，很多用户会在操作过程中，不知不觉的点击自动弹出的网页，这些网页含有一定的病毒攻击成分，会侵犯用户的隐私，对于用户的日常生活、工作、娱乐等，都造成了特别不好的影响[2]。第二，很多恶劣网站此起彼伏，即便国家相关部门强烈的打击，依然有很多恶劣网站在宣传，尤其是借助于一些小型的窗口弹出，或者是借助某些诱人的信息来获得用户的进入。这些网站集中在游戏、黄色、暴力信息方面，往往会在短时间内给用户带来较强的刺激，但是却造成了计算机网络的很大损失。第三，很多黑客从事专业的计算机信息安全攻击，对于部分企业而言，是潜在性的威胁。二、大数据环境下计算机信息安全技术（一）加密技术在大数据环境下，我们既要面临较多的挑战，又必须在各项工作的开展过程中，努力通过合理的方法来管控和解决，只有这样才能在今后的工作中，努力获得长久的发展。结合以往的工作经验和当下的工作标准，认为大数据环境下的计算机信息安全技术，应在加密技术方面不断的努力。首先，加密技术的操作，能够最大限度的保护用户的个人隐私。现如今的网络社交持续发酵，即便是中老年人，也会通过微信来进行聊天和抢红包[3]。可是，任何网络都存在一定的共通性，为了更好的维护用户利益，一定要在加密手段上持续的改善。例如，腾讯企业推出的微信社交软件，无论是在抢红包过程中，还是在网页链接上，都会做出一定的提醒，尤其是某些存在问题的网页，会发出严重的警告，这样就最大限度的维护了用户的信息和财产安全。其次，加密技术的操作，还可以在企业运营过程中应用，尤其是针对某些重要的业务资料、生产资料、技术资料进行保护。（二）数据分析技术从客观的角度来分析，大数据环境下的很多工作，都具有较强的便利性，但是由于某些数据本身是相对敏感的，我们必须采取有效的手段来控制，绝对不能让其落入到其他人的手中。建议在今后的计算机信息安全技术当中，加强数據分析技术。该项技术的操作，能够更好的改善数据内容。首先，数据分析技术的实施，可充分观察不同计算机信息安全技术的操作效果，甚至是对行业发展进行分析，这样有利于企业选择适合自己的技术，不会一味在复杂技术上努力，有利于在今后的信息安全维护上，达到针对性的效果。其次，通过对数据分析技术有效的操作，各个企业可充分了解到自身数据的薄弱环节，进行综合性的强化处理。当前国家经济发展迅速，企业之间的竞争压力是比较大的，要想在今后取得更好的成就，需要在数据分析技术上持续加强，从而改善工作当中的恶性循环，努力创造出更高的价值。（三）防火墙技术考虑到当前的网络攻击，展现为非常猖獗的状态，我们想要在今后的工作中取得理想成绩，还需要在防火墙技术上不断的加强。简单而言，防火墙技术的操作，能够为计算机信息安全提供最大限度的防护处理，对于外来的多项攻击做出良好的抵挡。同时，当国家发布新的攻击病毒、攻击软件时，防火墙技术可及时的更新处理，对于新型的攻击做出良好的防御，最大限度的维护计算机信息安全，确保在将来的发展上，进一步的减少信息丢失现象。像高级应用入侵、病毒传播等安全问题都可以通过智能防火墙技术实现。防火墙技术是一种比较传统的技术，其运作方式一般是以限制公共数据或者服务进入防火墙的方式为基础，来实现对网络安全的保护。而现阶段防火墙技术包括包过滤型和应用代理型两种，而包过滤方式的版本有静态和动态，防火墙较之于其他网络防护技术，具备了透明度高、简单使用等特点。由此可见，我们将防火墙技术有效应用后，能够在今后的工作中取得更好的成绩，减少固有工作的缺失与不足。（四）可视化技术除了上述的几项技术手段操作外，大数据环境下的计算机信息安全技术，还可以利用可视化技术来完成。相对而言，可视化技术更加像是一种辅助性的操作，其能够通过动画、创建图片、创建图表等方法来完成，针对很多数据、信息，可按照一目了然的方法来分析，这样就可以最大限度的减少信息丢失和破坏现象。但是，现如今的黑客攻击行为和各类不良网站的发展非常猖獗，国家打击力度加强的同时，各个企业必须对自身的网络防护建设不断加强，针对可视化技术的操作，要严格结合自身的需求来实施，绝对不能出现违背的现象。另外，在可视化技术的落实过程中，还要观察阶段性的技术操作效果，而后进行不断的革新处理，要将技术体系愈加健全，充分考虑到各种攻击行为的可能，发挥出计算机信息安全技术的最大价值。总结：本文对大数据环境下计算机信息安全技术展开讨论，现阶段的技术发展较快，在各个方面未出现严重的缺失和不足，日后，应继续在计算机信息安全技术方面深入研究，加强多项技术的综合应用，积极观察不同技术可以取得的效果，要针对中小型企业和大型企业，提供专业的建议和操作帮助。另一方面，还必须对用户的安全进行全面的提升，减少用户损失现象。参考文献：[1]龚瑞涛.大数据环境下计算机信息安全技术分析[J].信息通信，2016，（04）：165-166.[2]李浩升，郭江涛，高阳，赵明明.计算机信息安全技术在大数据环境下分析[J].网络安全技术与应用，2016，（10）：84+86.[3]袁野.大数据环境下计算机信息安全技术分析[J].数字技术与应用，2017，（01）：212-213.马俊，焦作大学，2230600@sina.com、男，1964.5，139********，邮编454001。焦作市工业路东458号网络学院。方向，计算信息及网络安全。来源：科技信息·下旬刊 2017年4期作者：马俊第三篇：浅谈职业学校计算机应用基础教学的侧重点随着我国信息化建设的高速发展，计算机技术的发展日新月异，行业内的新技术、新应用不断更新，而许多教师仍然采用传统单向的教学模式，学生处于被动学习的状态，对计算机的学习兴趣不浓，不能很好地掌握计算机操作技能，跟不上计算机技术发展的速度和要求，难以达到用人单位的要求。直接导致职业计算机专业培养的人才与市场人才需求出现脱节的现象越来越严重。同时，IT行业是一个要求不断创新的行业，所需的计算机人才不仅要求能够掌握计算机实用技术，更需要同时具备创新精神、创新能力的复合型人才。一、职业学校计算机应用基础教学的现状（一）教材内容相对滞后，教学方法单一。计算机行业是目前世界上发展最快的行业，而我们的教学内容脱离生活，脱离学生所学专业，实用性不强，远远满足不了学生的学习需要，降低了学生学习的兴趣及效率，培养出来的学生落后于时代的发展，体现不出职业教育的先进性，与社会对人才的需求不相适应。（二）现代化教学手段缺乏创意，学生主观能动性难以得到有效发挥。在我们的传统教学方式中，几乎不以学生为核心，都太在乎教材的内容，让教材引导学生，不注意培养学生的学习兴趣和积极性，使学生在学习中处于被动的状态。如今，虽然教师利用计算机和多媒体设备摆脱了传统的板书教学方法，但教学环节单一枯燥，教学手段缺乏创意，教师与学生之间缺乏互动，使学生不善于思考，缺乏创新能力和主动学习能力，学生自主学习和协作学习的积极性仍然没有得到充分调动。（三）教、学、练组织结构不当。计算机应用基础是一门实践性很强的课程，很多技能技巧都要经过大量的操作练习才能掌握，实际教学中教师为了完成教学任务，加大课堂信息量，出现教师在“教”，学生在听、看、缺少互动环节和练的过程，在课堂上不懂的问题老师不能及时的一一做出解答，不能激发学生的参与意识，动手能力、创新能力得不到培养，使学习处于被动状态，学习效率也相当低，课堂教学效果不能体现。（四）学生综合素质较低，自学及动手能力不强，学习目标不明确。中职生进校时综合素质比较低，对学习的目的性不明确，学习方式方法欠缺，虽然绝大多数学生对计算机课程有着浓厚的兴趣，但由于自制力弱，大量的时间都用在玩手机、看小说、聊天当中。通过教学实践发现，大部分的学生都不太了解学习计算机应用基础课的重要性，学习目的不明确，对学习这门课表现出无所谓的态度。二、计算机应用基础教学的侧重点以及使之适应学生需求的有效措施（一）侧重于正确教学态度的树立。计算机应用基础作为计算机知识的奠基石，其目的在于计算机在现代社会中的重要作用，掌握计算机的基本知识和基本操作，可以使学生在今后的工作岗位上灵活使用计算机进行现代化管理，提高工作的科学性和有效性，教师在计算机应用基础教学中体现中职教学特色，注重于培养学生的动手能力，创新意识和创新能力，满足学生今后的岗位需要。因此在教学过程中教师应该树立正确的教学态度，教师重视教学环节的设计，学生重视基础知识的积累，加强实践操作，注重技能掌握和技巧的应用。（二）侧重于课堂教学的改革和创新。第一，合理设置教学内容。根据计算机学科更新快的特点，选择教材上紧跟学科前沿，与专业结合紧密的当前最新、最实用的教材，解决所学专业中的具体问题，从而激发学生学习的兴趣和热情。第二，实现计算机应用基础一体化教与学。计算机应用基础教学应以操作为主，授课地点与多以多媒体计算机室为主，做到人手一机，利用多媒体教学软件，采取情景模拟、案例教学、实训等多种教学方法，实现以教师为主导，学生边学边
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