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套利是一种利用不同市场之间的价格差异来获取利润的策略。当某个商品或资产在不同交易所之间的价格存在差异时，套利者可以快速买入低价的商品，然后以高价在另一个交易所卖出，从中获取利润。
在高频交易中，套利者通过使用高性能的计算机和优化的代码，以及尽可能减少网络延迟的方式，与交易所直接互动来执行交易。他们甚至会将服务器放置在靠近交易所的位置，以减少网络延迟。低轨卫星互联网服务的出现进一步降低了全球互联网延迟，因此被认为是高频交易的主要通信方式之一。
对于基于区块链的去中心化交易所来说，交易消息通过公共的点对点网络传播。因此，在创建交易时，不知道哪个节点或矿工会执行该交易。为了在套利中获得竞争优势，套利者需要降低与各个矿工和矿池之间的延迟，他们可以在世界各地的不同地点运行多个区块链节点，并增加节点之间的连接数，以加快交易的接收和传播速度。
套利存在一些风险。在中心化和混合交易所上进行套利时，由于市场价格的波动，套利者无法完全避免价格风险，除非他们与交易所勾结以确保交易的原子性（即不可分割性）。而在同一区块链上的两个去中心化交易所之间进行套利可以被认为是无风险的，因为交易者可以利用区块链的特性来创建智能合约，执行套利并在不盈利时回滚交易。但是，如果套利失败，交易者仍需要支付交易费用。