离线数仓项目-生鲜甄选

一、项目简介

甄选生鲜新零售项目

1. 新零售:线上服务+线下体验+新物流.
2. 线上服务:线上服务指的是通过互联网平台提供的购物、支付、物流等服务
3. 线下体验:线下体验则是指在实体店铺中提供的商品展示、试穿试用、售后服务等体验
4. 新物流:新物流则是指通过物流技术和网络优化提高物流效率和服务质量

1.电商发展四阶段

1.1初创阶段

        20世纪90年代，电商行业刚刚兴起，主要以B2C模式为主，如亚马逊、eBay等。

2.发展阶段

        21世纪初，电商行业进入了快速发展阶段，出现了淘宝、京东等大型电商平台，同时也出现了C2C模式和O2O模式。

1.3. 成熟阶段

        2010年代，电商行业进入了成熟阶段，各大电商平台开始加强自身的品牌建设和服务体系，同时也出现了跨境电商、社交电商、农村电商等新兴模式。

1.4.新零售阶段

        2016年以后，电商行业进入了电商阶段，以阿里巴巴、京东等为代表的电商巨头开始布局线下实体店，实现线上线下的无缝衔接，推动电商行业向更高层次发展。

2.生鲜行业特点及发展趋势

• 特点：刚需、高频、即时，当前以线下为主，但线上销售在疫情期间占比在快速提高。
• 发展趋势：随着消费者网购生鲜习惯逐渐形成，以及直播带货的多重作用，线上渗透率将不断提高 。

3.本项目的背景及数体量

• 公司简介：甄选项目的公司品牌于2016年9月开始，发展至今经过六年时间，线下门店遍布全国三十多个城市，超过1300多家门店。<