博源酒业元宇宙新发展

  随着科技不断进步和产业持续发展,新质生产力已经成为推动社会经济发展的重要力量。在酒行业中,科技的影响日益显著,尤其是在文创与酒旅赛道,酒行业正在积极适应消费需求变化,以寻求新的发展机遇。

      “深蓝智库酒业品牌研究院”针对酒企智能酿造以及文创、酒旅赛道布局情况,向酒企发出百余份调研函。与此同时,联合问卷星针对一、二、三线城市消费者发放超3000份调查问卷,联合钛媒体科股宝针对A股上市酒企科研数据进行大数据搜集。

  调研历时3个月,“深蓝智库酒业品牌研究院”发布《酒企向“新”而行》调研报告。调研报告显示,酒企布局文创与酒旅赛道的思路正逐渐转变。站在C端视角,酒企产品开发以及线路制定呈现出从过去的专注围绕酒类用户,到如今扩展至更广阔的“泛饮酒”人群的趋势。

  这些变化看似是一夜之间,其背后的底层逻辑在于消费趋势的流动。近年来无论是消费场景还是消费习惯,消费端变化影响着酒类消费市场。当消费者关注焦点逐渐从“悦人”转变为“悦己”,并叠加慢生活消费观时,文创与酒旅赛道成为酒企迎合消费者需求的新抓手。

  近年来,随着酒企竞争不断激烈,行业面向C端的争夺战可以用“内卷”来形容。在此背景下,文创+酒旅成为众多酒企布局C端的新抓手。企业通过推出不同类型的文创产品打破固有产品格局,探索更多可能性。基于此,包括IP盲盒、含酒冰淇淋、文创酒以及联名咖啡等一系列酒企文创产品如雨后春笋般陆续涌现。

  纵观近年来酒企推出的文创产品,不仅有像贵州茅台茅小凌、山西汾酒汾宝宝等“性格”越来越“接地气”的IP形象,还有像洋河冰淇淋这样被消费者频频种草的“网红”打卡产品,也有贵州茅台生肖酒、剑南春三星堆联名酒以及酒鬼酒千里走单骑联名酒等文创酒。除与品牌相关的产品外,长城葡萄酒香氛礼盒以及青岛啤酒开瓶器等产品,也成为近年来酒企发力的重点。

  值得注意的是,透过集中布局文创赛道推出的各类产品不难发现,酒企对于“文创周边”的理解经历着一系列变化。酒企从此前简单的定制酒、酒具,向如今多样化的盲盒、香水以及食品等产品转变。

  这样的转变也让酒企逐渐摆脱“自娱自乐”式营销,通过一系列产品切实拉近了品牌与消费者之间的距离。此次消费端调查数据显示,购买过酒类文创品的消费者占比约82.56%,未买过酒类文创品的消费者约占17.44%。通过数据分析不难发现,酒类文创品不只停留在“吸睛”的层面,而是已逐渐进入消费者生活,向“吸金”过渡。

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