1、干货原料需要离地25厘米,与墙壁的距离大于10厘米,还需要保持空气流通,防止污染。
2、植物类干货、藻类干货、菌类等需要分开保存,防止串味。要分别密封好。
3、泰森食品干货库应配备温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,干货如果放置时间过长会变软、潮湿乃至发霉变质,所有要勤加检查,如果出现不良情况,要及时处理。
4、塑料桶以及罐装原料应带盖密封,这些密封的原料要放在带轮垫板上,方便挪动和搬运。所有干货原料都应避免阳光直接照射。
5、海鲜干货要放入冰箱保存,而香菇、木耳等干货装入密封袋,放入阴凉通风处即可很好存储。
泰森食品干货如何存储?
最新推荐文章于 2024-09-15 15:29:29 发布
本文介绍了干货原料的正确储存方法,包括保持适宜的离地高度、与墙壁间距,确保空气流通,防止串味,定期检查温湿度,使用密封容器,避免阳光直射,以及针对不同种类干货如海鲜和菌菇的特定存储建议。
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