20道“三高”人群春季食谱，春天吃这菜最养人

春回大地暖阳照，三高食谱来报到。

健康美味两不误，生活品质节节高。

随着春季的到来，万物复苏，生机盎然。然而，对于“三高”（高血压、高血糖、高血脂）人群来说，春季的饮食调理尤为重要。

“三高”人群在饮食上需要特别注意，要避免高盐、高糖、高脂肪的食物，多选择清淡、易消化、富含膳食纤维和微量元素的食物。春季是万物复苏的季节，也是调养身体的好时机。通过合理的饮食搭配，不仅可以满足味蕾的需求，还能帮助“三高”人群调节身体机能，增强免疫力。

接下来，就让我们一起走进这20道春季食谱的世界，感受健康与美味的完美融合吧！

一、香菇蒸鸡肉

将鸡肉切块，加入香菇、虫草花、姜片，上锅蒸20分钟，出锅前淋上生抽即可。这道菜口感鲜嫩，香气扑鼻，是“三高”人群春季进补的佳选。

二、燕麦粥

将燕麦片加水煮软，搭配一个水煮蛋和一份凉拌黄瓜即可。这道早餐既简单又快捷，适合忙碌的“三高”人群。

三、清蒸鲈鱼

将鱼洗净划刀，放上葱姜，上锅蒸10分钟，出锅前浇上热油和蒸鱼豉油即可。这道菜口感鲜嫩，清香四溢，是“三高”人群春季餐桌上的佳肴。

四、芹菜木耳炒百合

将芹菜和木耳焯水后，与百合快炒，加盐调味即可。这道菜色香味俱佳，是“三高”人群春季清肠排毒的好选择。

五、糙米饭

将糙米提前浸泡1小时，然后用电饭锅煮熟即可。这道主食口感有嚼劲，适合喜欢粗粮口感的“三高”人群。

六、红薯小米粥

将红薯切块与小米同煮至软烂即可。这道粥品既适合早餐也适合晚餐，是“三高”人群春季调养身体的好选择。

七、凉拌黄瓜

将黄瓜拍碎，加入蒜末、醋、香油拌匀即可。这道菜口感清爽，适合夏季消暑，也是“三高”人群春季餐桌上的佳肴。

八、蒜蓉西兰花

将西兰花焯水后，用蒜末炒香后翻炒即可。这道菜口感鲜嫩，色泽翠绿，是“三高”人群春季餐桌上的美味佳肴。

九、冬瓜薏米老鸭汤

将鸭肉焯水后，与冬瓜、薏米一起炖煮1.5小时，加盐调味即可。这道汤品既适合春季进补，也适合夏季消暑。

十、胡萝卜炒菠菜

将胡萝卜丝炒软后，加入菠菜炒熟，撒上芝麻即可。这道菜色香味俱佳，是“三高”人群春季餐桌上的佳肴。

十一、黄豆白菜炖粉丝

将黄豆泡发后，与白菜、粉丝一起炖煮，加酱油调味即可。这道菜既适合春季进补，也适合夏季消暑。

十二、西红柿鸡蛋面

将西红柿炒出汁后加水煮沸，下面条和鸡蛋煮熟即可。这道面食既适合早餐也适合晚餐，是“三高”人群春季餐桌上的美味佳肴。

十三、素炒豆芽

将豆芽洗净后，用蒜末爆香后翻炒，加盐出锅即可。这道菜口感清爽，适合春季消暑，也是“三高”人群春季餐桌上的佳肴。

十四、荠菜豆腐汤

将荠菜切碎后与豆腐一起煮汤，淋上香油即可。这道汤品既适合春季进补，也适合夏季消暑。

十五、玉米牛奶羹

将玉米粒加水煮软后，加入牛奶搅匀即可。这道羹品既适合早餐也适合晚餐，是“三高”人群春季调养身体的好选择。

十六、马齿苋炒黄豆芽

将马齿苋和黄豆芽清炒后，加少许盐调味即可。这道菜色香味俱佳，是“三高”人群春季餐桌上的佳肴。

十七、凉拌空心菜

将空心菜焯水后，用姜汁、醋、香油拌匀即可。这道菜口感清爽，适合春季消暑，也是“三高”人群春季餐桌上的佳肴。

十八、枸杞芹菜炒香菇

将芹菜和香菇切片炒熟后，撒上枸杞即可。这道菜色香味俱佳，是“三高”人群春季餐桌上的美味佳肴。

十九、红枣山药汤

将红枣和山药片煮20分钟后，加蜂蜜调味即可。这道汤品既适合春季进补，也适合夏季消暑。

二十、虾仁蒸蛋

将鸡蛋打散加水蒸凝固后，放上虾仁再蒸3分钟即可。这道菜色香味俱佳，是“三高”人群春季餐桌上的佳肴。

“春季调养身体好，饮食搭配要合理。”对于“三高”人群来说，春季的饮食调理尤为重要。

当然，每个人的身体状况和口味偏好都是不同的。因此，在选择食谱时，建议根据自己的实际情况进行适当调整。同时，也要注意适量食用，避免过量摄入热量和脂肪。