工业工程 导论

一 、工业工程概述
二 、工作研究                                   基础工业工程
三 、人因工程学                               现代工业工程
四 、生产计划与控制
五 、设施规划与物流分析
六 、现代质量工程
七 、现代制造系统                            创新工业工程

第一章 工业工程概述

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工业工程的内涵:
1、IE的核心是降低成本，提高质量和生产率.
2、IE是综合性的应用知识体系——综合性集中体现在技术和管理的结合上。
3、IE 应用注重人的因素——以人为中心进行设计优化。
4、IE是系统优化技术——追求的是系统整体效益的最佳。
5、IE 重视现场管理——核心思想：消除浪费，降低成本。

工业工程专业学生的IE (Industrial engineering) 意识:

1、成本和效率意识。

2、问题和改善意识——＂ 5W1H" 提问技术和ECRS 改善原则。 

3、工作简化和标准化意识——推行工作简化，专门化和标准化，即所谓＂3S＂。

4、全局和整体意识——注重应用IE的综合性和整体性。

5、以人为中心的意识。

工业工程的定义:

IE的学科性质:一门技术与管理相结合的交叉学科。
IE的研究方法:运用数学，物理学以及社会科学中的专门知识和工程学中的分析、规划、设计等理论，特别与系统工程的理论、方法和计算机系统技术关系密切。                                                    IE的目标:提高生产率和效率，降低成本，保证质量和安全，获取多方面综合效益。
IE的研究对象:由人员，物料，设备，能源，信息组成的各种生产及经营管理系统以及服务系统。
IE的任务:系统设计和优化。
IE的功能:对生产系统进行规划，设计，评价和创新。

工业工程的产生:

 弗雷德里克•泰勒——＂科学管理之父＂，＂工业工程之父＂，创立了＂时间研究＂。
 弗兰克•吉尔布雷斯——工业工程奠基人之一，创立了＂动作研究＂和＂影片分析方法＂。
 亨利•甘特——工业工程先驱者之一，发明了著名的＂甘特图＂。

工业工程的发展:
 科学管理时期（20世纪初—20世纪30年代中期），萌芽和奠基的时期，时间研究，动作研究；
 工业工程时期（20世纪20年代后期—现在）

传统IE或经典IE（20世纪20年代后期—20世纪40年代中期），继承和发展时期，重视与工程技术相结合，使IE本身具有独立的工程性质；
IE与运筹学结合（20世纪 40 年代中期－20世纪 70年代中期），成熟时期，运筹学成为理论基础；
IE与系统工程结合并共同发展（20世纪70年代中后期—现在），具有以下特征：

（1）从系统整体优化目标出发，研究各生产要素和子系统的协调配合，强调综合应用各种知识和方法的整体性；

（2）应用范围从微观小系统扩大到宏观大系统，从工业和制造业扩大到农业，服务业和政府等组织。

第二章 工作研究

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工作研究概述:
 工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术，起源于泰勒提倡的＂时间研究＂和吉尔布雷斯提出的＂动作研究＂。
 研究对象——生产系统：为实现预定的功能，达成系统的目标，由许多相互联系的因素所形成的有机整体。
 特点——省钱，改善，挖潜，增效

 主要内容:

        方法研究：把工作简化并制定出进行此项工作更经济的方法和程序。

                程序分析

                操作分析

                动作分析

        作业测定：确定进行某项工作需要时间的长短。

                时间研究

                工作抽样

                预定时间标准法

                标准资料法

目的：提高效率，降低成本。