如何验证门店生意是否可行?

奶茶店

许多人投入了自己多年的储蓄去做一个生意,等待时间给他答案,这真像一场赌博。想和你聊聊一个合格的生意,如何先验证再投入金钱。

1.价值评估

常有朋友跟我说起某个生意很赚钱。

他也想做这个生意,做了没多久又亏得血本无归。

到最后也没有想明白自己为啥亏?

当我们的目的是为了赚钱时。

却很少去想赚钱的前置条件是什么。

我用一个公式来解释。

新价值 - 旧价值 - 转换成本 > 0

举个例子,你想开一家奶茶店做生意。

发现学校附近是个好地方,而且那里没有其他的奶茶店竞争。

对于喝奶茶的学生来说,你开店就是新价值,为100分满分。

没有竞争对手,旧价值是0,转换成本也是0。

你提供的价值是 100 - 0 - 0 =100分,开店可以赚钱。

如果学校附近已经有奶茶店,你去开店。

旧奶茶店口味还不错,就是装修什么稍微破了点,旧价值分为80。

但旧的奶茶店在你来之前,已经有不错的学生关系,很多学生充值了他们家的会员卡。

那么转换成本估值为30。

现在再来算100-80-30=-10,那你开店想赚钱就难。

当然,在真正的商业里旧价值的评估不会这么简单。

你要有比这详细十倍的需求拆分。

从消费人群、消费时间段、消费场景、场景设计等等。

消费人群继续分性别、年龄、情侣、学生,消费时间段又分工作日、下午茶、夜宵、周末、节日、暑假…

直到所有影响用户消费的因素,你都已经考虑到。

然后打分,对比竞争对手。

判断自己胜率几何,能否赚到足够的回报。

2.最小可行性试验

你看完上面可能会说,我怎么知道自己打分是准确的?

万一要是估算错误,一次就要亏损个几十万,伤不起!

你说对,那怎么办?

互联网有一个方法特别好用,叫“最小可行性试验”。

找一些你的目标客户,请他们去喝奶茶。

去你未来要开的同类型奶茶店。

观察他们在奶茶店的反应。

把你做的奶茶也给这些用户品尝下。

你所想的方案也和客户聊聊,确认是客户需要的。

如以上你都可以给自己很高的分,客户也很认同。

你就可以开店计划了。

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