1.主要作用:是为了对象的持久保存+传输
2.序列化:把对象序列化后,保存在磁盘
3.反序列化:读取磁盘中之前序列化好的数据,重新恢复成对象
4.序列化流:ObjectOutputStream
5.反序列化流:ObjectInputStream
GBK 中国国标码 最大65535 英文使用单字节,中文使用双字节
UTF-8 是Unicode的传输格式Unicode Transformations Format
为了解决Unicode英文字符字节量翻倍的问题,提出的一种变长的编码格式