设置Sublime Text 3的编码格式为UTF-8

Sublime Text 3是一款流行的文本编辑器，它具有强大的功能和灵活的配置选项。在默认情况下，Sublime Text 3使用UTF-8编码来打开和保存文件。然而，如果您需要更改编码格式，您可以按照以下步骤进行设置。

步骤 1：打开Sublime Text 3
首先，打开Sublime Text 3编辑器。如果您已经安装了该软件，请在应用程序文件夹中找到Sublime Text 3图标并双击打开。

步骤 2：打开用户设置
在Sublime Text 3菜单栏上，依次点击"Preferences"（首选项）> “Settings”（设置）。这将打开两个文件，分别是默认设置和用户设置。请注意，不要修改默认设置文件，而是在用户设置文件中进行更改。

步骤 3：配置编码格式
用户设置文件是一个JSON格式的文件，其中包含各种配置选项。您需要在该文件中添加一个键值对来配置编码格式。您可以按照下面的示例代码进行修改：

{
    "default_encoding": "UTF-8"
}

请确保在这个文件中没有其他的语法错误。如果您之前已经设置了其他选项，只需在适当的位置添加逗号，并在新的键值对之后添加新的配置。

步骤 4：保存设置
保存用户设