中国农超对接模式产业竞争动态格局与建设经营分析报告2022-2028年

中国农超对接模式产业竞争动态格局与建设经营分析报告2022-2028年
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《修订日期》：2022年2月
《出版单位》：鸿晟信合研究院
《对接人员》：周文文
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目录  
第1章：农超对接模式提出的背景及其内涵

1.1 农超对接模式概况

1.1.1 农超对接模式定义

1.1.2 农超对接模式基本要素

1.2 农超对接模式提出背景分析

1.2.1 农超对接模式产生背景

1.2.2 农超对接模式产生原因

（1）农产品中转环节损耗巨大

（2）超市：变收购为采购，压缩成本

（3）农民：“菜贱伤民”，卖菜难，丰产不丰收

（4）市场：食品安全问题有望通过农超对接模式缓解

1.2.3 农超对接模式政策背景

（1）《关于开展农超对接试点工作的通知》

（2）《商务部农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见》

（3）《关于搞活流通扩大消费的意见》

1.3 农超对接模式构建意义

1.3.1 推进农业现代化发展

1.3.2 提高农业生产规模效益

1.3.3 降低食品安全隐患

1.3.4 增加农户与市场双方经济效益

1.3.5 降低食品安全隐患

第2章：农超对接模式构建主体发展分析

2.1 中国农业发展状况

2.1.1 农业发展与经营情况

（1）农业基础设施建设分析

（2）农业机械化发展分析

（3）农业生产情况分析

（4）农业经营情况分析

2.1.2 农产品国内消费情况

（1）中国肉类产品产销量分析

（2）中国水产品产销量分析

（3）中国果蔬产品产销量分析

2.2 中国冷链物流行业的发展状况

2.2.1 中国物流行业的发展概况

（1）中国物流行业的总体发展概况

（2）中国物流行业基础设施建设

（3）中国物流行业运行指标分析

2.2.2 中国冷链物流行业的发展状况

（1）中国冷链物流发展现状分析

1）冷鲜产品损耗率分析

2）产品冷链流通率分析

3）冷链物流设施设备分析

4）与国外冷链物流的比较

（2）中国冷库资源发展状况分析

1）中国冷库保有量分析

2）冷库建筑结构与特点

3）冷库的发展趋势分析

（3）中国冷链物流外包情况分析

1）第三方冷链物流企业数量

2）第三方冷链物流发展特点

3）冷链物流外包必要性分析

4）第三方冷链物流发展建议

2.3 超市连锁业发展现状分析

2.3.1 超市连锁业运营现状分析

（1）超市连锁业收入与成本结构分析

1）收入结构

1、收入来源分类

2、商品销售结构

2）成本结构

（2）超市连锁业绩效分析

1）收入与规模

2）单位经营效益

（3）超市连锁业竞争格局分析

1）市场集中度

2）区域分布

（4）超市连锁业核心竞争力分析

1）供应链管理

2）以客户为中心

3）自有品牌发展分析

2.3.2 样本企业运营情况分析

（1）代表性超市企业监控与分析

1）国内代表性超市企业监控与分析

2）外资代表性超市企业监控与分析

（2）样本企业经营情况

1）样本企业基本情况

2）样本企业平均规模

3）样本企业经营效率

4）样本企业费用情况

5）样本企业盈利情况

（3）样本门店经营情况

1）样本门店基本情况

2）样本门店平均规模

3）样本门店经营效率

4）样本门店费用情况

5）样本门店盈利情况

6）样本门店生鲜商品和自有品牌

2.3.3 超市连锁业商业模式分析

（1）超市连锁业价值链分析

（2）超市连锁业商业模式分析

1）通道收入模式

2）价值链盈利模式

3）非价值链盈利模式

2.3.4 超市连锁业发展趋势分析

（1）超市连锁业态发展趋势

（2）超市连锁业营业区域发展趋势

（3）超市连锁业营业定位发展趋势

第3章：农超对接主要实施模式分析

3.1 农超对接主要实施模式概况

3.2 体化对接模式

3.2.1 体化对接模式定义及其分类

（1）一体化对接模式定义

（2）一体化对接模式分类

3.2.2 体化对接模式实施分析

（1）前向一体化对接

1）前向一体化对接实施分析

2）前向一体化对接典型案例分析

（2）后向一体化对接

1）后向一体化对接实施分析

2）后向一体化对接典型案例分析

3.2.3 体化对接模式优劣势分析

（1）一体化对接模式优势分析

（2）一体化对接模式劣势分析

3.3 市场化对接模式

3.3.1 市场化对接模式定义及其分类

（1）市场化对接模式定义

（2）市场化对接模式分类

3.3.2 市场化对接模式实施分析

（1）紧密型对接

（2）半紧密型对接

（3）典型案例分析

3.3.3 市场化对接模式优劣势分析

（1）市场化对接模式优势分析

（2）市场化对接模式劣势分析

3.4 联盟化对接模式

3.4.1 联盟化对接模式定义及其分类

（1）联盟化对接模式定义

（2）联盟化对接模式分类

3.4.2 联盟化对接模式实施分析

（1）“超市+合作社”联盟

（2）“超市+专业合作联社”联盟

（3）“超市+批发市场+合作社”联盟

（4）联合直采

（5）超市直营

3.4.3 联盟化对接模式优劣势分析

（1）联盟化对接模式优势分析

（2）联盟化对接模式劣势分析

第4章：全球农超对接发展状况分析

4.1 国际农超对接发展状况分析

4.1.1 国际农超对接发展状况分析

4.1.2 国际农超对接主要实施模式分析

4.1.3 国际农超对接发展对中国的启示

4.2 中国农超对接发展状况分析

4.2.1 中国农超对接发展状况分析

4.2.2 中国农超对接发展特点分析

4.2.3 中国农超对接发展阻碍因素分析

（1）产品问题

（2）品牌问题

（3）供应商问题

（4）物流问题

（5）政策问题

（6）农贸市场竞争

4.2.4 中国农超对接发展驱动因素分析

第5章：中国农超对接模式构建深度分析

5.1 中国农超对接模式构建总体概况

5.1.1 中国农超对接模式构建必要性分析

5.1.2 中国农超对接模式构建要素分析

5.2 农超对接模式构建农业定位分析

5.2.1 农业需具备要素分析

（1）建立产业化组织模式

（2）产业化经营

5.2.2 农业产业化组织结构分析

（1）农业产业化组织模式结构

（2）合同组织模式

1）合同组织模式的概念

2）合同组织模式的利益关系

3）合同组织模式的优点

4）合同组织模式的局限

（3）农业合作社

1）农业合作社的概念

2）农村合作社的经营模式

3）农村合作社的优点

4）农村合作社的局限

（4）企业组织模式

1）企业组织模式的概念

2）企业组织模式的优点

3）企业组织模式的局限

5.2.3 农业