在食品工业中，环糊精常用作添加剂，用于改善食品的口感和质地，延长食品的保质期，或者将其用作包埋剂，用于提取或隔离其他化学物质。
在制药工业中，环糊精可以用作药物的载体，帮助控制药物的释放速度和稳定性。
在化妆品中，它可以用作稳定剂或吸附剂，帮助提高化妆品的效果和稳定性。
环糊精是一类由葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成的环状寡糖，根据葡萄糖单元数量的不同，环糊精分为α-环糊精、β-环糊精和γ-环糊精。
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以上资料来自昊然小编MSQ.2024.5.23
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