IBM推出区块链食品跟踪网络，零售巨头家乐福参与合作

点击上方 “蓝色字” 可关注我们！

暴走时评：10月8日美国科技巨头IBM在新闻发布会上透露，经过18个月的测试，该公司正式推出基于区块链的食品跟踪网络Food Trust。在同一份公告中，该公司透露，另一家主要食品零售商家乐福也加入了他们的生态系统。这家总部位于法国的公司在33个国家经营着12000多家商店，它们首先将在自己的商店中测试区块链。到2022年，家乐福计划将区块链扩展到全球所有品牌。据IBM称，在测试期间，零售商和供应商使用Food Trust区块链追踪了“数百万种个体食品”。

作者：Ana Berman   翻译：Miracle Zhang

10月8日美国科技巨头IBM在新闻发布会上透露，经过18个月的测试，该公司正式推出基于区块链的食品跟踪网络Food Trust。

在同一份公告中，该公司透露，另一家主要食品零售商家乐福也加入了他们的生态系统。这家总部位于法国的公司在33个国家经营着12000多家商店，它们首先将在自己的商店中测试区块链。到2022年，家乐福计划将区块链扩展到全球所有品牌。

IBM Food Trust于2016年首次作为区块链解决方案宣布，该解决方案将连接食品行业的各方。在2017年8月开始的试用期内，IBM与雀巢公司、多尔食品公司、Driscoll公司、金州食品公司、克罗格公司、麦考密克公司、麦克莱恩公司、泰森食品公司和联合利华公司进行了合作。

据IBM称，在测试期间，零售商和供应商使用Food Trust区块链追踪了“数百万种个体食品”。

美国零售公司沃尔玛是最早加入IBM在该地区试验的公司之一，早在2016年就使用区块链来识别和下架客户投诉的召回食品。

就在上个月，沃尔玛宣布将要求绿叶蔬菜供应商实施基于IBM食品信托系统的农场到商店跟踪系统。

对于IBM来说，食品行业只是区块链技术的众多尝试之一。在全球提交的区块链相关专利数量方面，美国公司与中国电子商务公司阿里巴巴共同占据第一名。最近，IBM获得了基于区块链的监控系统专利，该系统据称有助于防止各种黑客和安全漏洞。

本文仅代表作者个人观点，不代表区块链铅笔的立场，不构成投资建议，内容仅供参考。

3分钟了解什么是区块链？（中文动画）|（英文动画教程）

3分钟了解什么是DAO?（中文动画）|（英文动画教程）

3分钟看懂以太坊和智能合约？（中文动画）|（英语动画教程）

3分钟了解比特币挖矿和区块链共识机制？（中文动画）|（英文动画教程）

3分钟了解公有链和私有链（中文动画教程）|（英文动画教程）

3分钟了解区块链的六层模型（中文动画教程）|（英文动画教程）

什么是区块链英文版（动画教程）

肖风：区块链与另类资产配置

逐鹿区块链！详解三大巨头BAT区块链战略布局

麦肯锡报告：区块链对保险行业的影响

八张图表解读区块链的未来发展

震惊全球的The DAO黑客事件全程回顾

Circle获得包括IDG、百度、万向在内6000万美元融资

关注本公众号后，进入公众号

回复关键词可以查阅资料，以下是部分关键词

回复 WEF ，查看《WEF：世界经济论坛认为区块链是互联网金融行业的未来报告》

回复 智能合约 ，查看《巴克莱银行报告》

回复 moody ，查看《穆迪120个区块链项目报告》

回复 SWIFT ，查看SWIFT《区块链对证券交易全流程产生的影响及潜力》报告

回复 论文11 ，查看论文《可扩展的去中心区块链》

回复 埃森哲2 ，查看埃森哲《区块链每年可以为投资银行节省120亿美元》报告

回复 联合国报告 ，查看联合国报告《数字货币和区块链技术在构建社会和可信金融之间扮演的角色》

回复 用户特性 ，查看普林斯顿大学首本比特币教科书初稿《比特币用户的特性（Characteristics of Bitcoin Users）》

回复 普林斯顿 ，查看普林斯顿大学首本比特币教科书初稿《比特币和数字货币技术（Bitcoin and Cryptocurrency Technologies）》

回复 IMF，查看国际货币基金组织报告《Virtual Currencies and Beyond: Initial Considerations》

回复 DTCC ，查看美国存管信托清算公司报告《DTCC: 拥抱分布式》

回复 广发 ，查看报告《科技前沿报告：区块链：正快速走进公众和政策视野》

回复 川财1 ，查看报告《川财证券：区块链技术调研报告之一：具有颠覆所有行业的可能性》

回复 川财2 ，查看报告《川财证券：区块链技术调研报告之二：区块链技术进化论-区块链技术的国内实践和展望》

回复 桑坦德 ，查看桑坦德银行报告《The Fintech 2.0 Paper: rebooting financial services》

回复 拜占庭 ，查看《拜占庭将军问题详解》

回复 论文1 ，查看论文《比特币闪电网络：可扩展的离线即时支付》

回复 论文2 ，查看论文《比特币骨干协议》

回复 论文3 ，查看论文《数字货币是否应该进入Barbados央行国际储备货币组合中》

回复 帮助 ，查看本公众号全部关键词列表

点击下方“阅读原文”查看更多，页面出现后再点击“来源”可以查看译文原文链接  ↓↓↓