python 中的编码encode和解码decode

在学习tcp udp收发时踩了好多个坑，其中一个坑就是关于编码和解码的操作了。
在这里
编码：encode() 将字符按照编码格式编码2进制的操作
解码：decode() 将2进制串按照解码格式解码成相应的字符的操作
在进行通讯时，收发数据是按照2进制进行收发的，在发送数据之前，数据要先经过编码 encode()
在通讯之后，收到的数据是2进制的，如果是汉字之类的如果不经过解码，print时看到的会是乱码，要经过decode() 按照相应的规则解码，才能打印出可以显示的字符

关于utf-8和unicode的
常见的编码包括：
ascii码：7bit表示128个字符，只能用于英文
unicode：万国码 包含了所有的字符编码
Unicode是用0至65535之间的数字来表示所有字符.其中0至127这128个数字表示的字符仍然跟ASCII完全一样.65536是2的16次方.这是第一步.第二步就是怎么把0至65535这些数字转化成01串保存到计算机中.这肯定就有不同的保存方式了.于是出现了UTF(unicode transformation format),有UTF-8,UTF-16.
utf-8: 英文依旧是占1个字节，但是其他的需要用3个字节表示
utf-16:所有的都是占2个字节
所以对于英文占大多数的内容，用utf-8更好
对于汉语占绝大多数的内容，用utf-16更好
utf-8 utf-16的解释很清晰的一篇博文
但是utf-16覆盖了65535字符，目前unicode收录的字符已经有9万多了，是覆盖不到的
其中的一部分内容摘录（侵删）
反过来 UTF-8 也不完美，也存在一些问题：

文化上的不平衡——对于欧美地区一些以英语为母语的国家 UTF-8 简直是太棒了，因为它和 ASCII 一样，一个字符只占一个字节，没有任何额外的存储负担；但是对于中日韩等国家来说，UTF-8 实在是太冗余，一个字符竟然要占用 3 个字节，存储和传输的效率不但没有提升，反而下降了。所以欧美人民常常毫不犹豫的采用 UTF-8，而我们却老是要犹豫一会儿
变长字节表示带来的效率问题——大家对 UTF-8 疑虑重重的一个问题就是在于其因为是变长字节表示，因此无论是计算字符数，还是执行索引操作效率都不高。为了解决这个问题，常常会考虑把 UTF-8 先转换为 UTF-16 或者 UTF-32 后再操作，操作完毕后再转换回去。而这显然是一种性能负担。
UTF-16 并不是一个完美的选择，它存在几个方面的问题：

UTF-16 能表示的字符数有 6 万多，看起来很多，但是实际上目前 Unicode 5.0 收录的字符已经达到 99024 个字符，早已超过 UTF-16 的存储范围；这直接导致 UTF-16 地位颇为尴尬——如果谁还在想着只要使用 UTF-16 就可以高枕无忧的话，恐怕要失望了
UTF-16 存在大小端字节序问题，这个问题在进行信息交换时特别突出——如果字节序未协商好，将导致乱码；如果协商好，但是双方一个采用大端一个采用小端，则必然有一方要进行大小端转换，性能损失不可避免（大小端问题其实不像看起来那么简单，有时会涉及硬件、操作系统、上层软件多个层次，可能会进行多次转换）
另外，容错性低有时候也是一大问题——局部的字节错误，特别是丢失或增加可能导致所有后续字符全部错乱，错乱后要想恢复，可能很简单，也可能会非常困难。（这一点在日常生活里大家感觉似乎无关紧要，但是在很多特殊环境下却是巨大的缺陷）
目前支撑我们继续使用 UTF-16 的理由主要是考虑到它是双字节的，在计算字符串长度、执行索引操作时速度很快。当然这些优点 UTF-32 都具有，但很多人毕竟还是觉得 UTF-32 太占空间了。

跑题了：以下继续进行编码和解码的相关操作：

编码和解码的描述：
编码使用的gbk,解码时也需要用gbk,
编码时用的utf-8,解码时也需要用utf-8
不能混用

value = '穆魂'
#value = 'lcy'
print('value=',value)
value_utf8 = value.encode('utf-8')
print('utf-8',value_utf8)
value_gbk = value_utf8.decode('utf-8').encode('gbk')
print('gbk',value_gbk)
value_utf8_2 = value_gbk.decode('gbk').encode('utf-8')
print('utf-8',value_utf8_2)

将utf-8编码转为gbk编码，要先将utf-8编码解码，再按照‘gbk’编码方式编码
编码和解码类似于发电报：
我军和敌军在作战时通过电报和各自的指挥部交流
我军发的电报，加密后敌军是看不懂的，发到我军的指挥部，指挥部能够按照相应的解码方式解码之后，就变成了可以理解的字符；
敌军也一样
如果，我军的特工潜入敌军指挥部，带回了敌军的密码本，我军就可以截获敌军的电报，进而解码敌军的报文成内容，然后将内容再编码成我军的报文发给我军的部队……
这就是解码，最初两军的编码是不同的，如果能够截获敌军的报文，并且按照相应的编码改出来，那我军就知道了敌军的动向

GBK：收录2000+汉字 windows，如果中文默认选择的编码格式就是gbk编码
unicode:存中文字符和英文字符默认占2个，但是utf-8 英文1个 其他3个 英文字符和ascii码是一样的
asill码：只有英文，一个英文字符占1个字节