小型厨房适合安装什么样的油烟净化器？

油烟净化器是用在厨房油烟排放治理的环保设备通称，#油烟净化器#主要类型有静电式、复合式、过滤式和湿式，是目前有效控制油烟排放和降低油烟污染的治理手段，现在市面上主要使用的是效果显著的静电式油烟净化器。餐饮油烟集中排放时会影响周边居民和污染环境，因此提供餐饮服务的单位必须安装符合环保要求的油烟净化器。

 

那么对于一些餐饮服务单位的小型厨房应该安装什么样的油烟净化器才适合呢？我们都知道小型厨房自然是空间比较挤的厨房，然而在竞争大、空间少、人群多的商业街或者其他地方还是不可多得的，在空间条件限制下，安装的油烟净化器自然是能够低空排放的静电式油烟净化器。

 

为什么会这么说呢？首先我们从净化效率说起，静电式油烟净化器可以分为高空和低空排放，而低空排放的净化效率要远远高于高空排放的，在城市中的商业街或者其他限制了排放标准的地区都可以达到标准；另外低空类型的油烟净化器自然是可以在低处排放，不需要铺设管道将排烟口设置在高处，大大节约了空间和成本。

 

小型厨房由于空间限制下可能所使用的炉灶数量不多，这时候应该安装合适风量的油烟净化器即可。像是一般的情况下一个炉灶对应4000风量就行了，但是油烟较大的菜系需要适当匹配大一点的风量。另外风量越大设备体积也就越大，不适合在比较窄的地方安装。

总而言之，油烟净化器的安装需要考量多个方面的因素，小型厨房由于空间的限制，可以制定一个合理的安装方案后再进行安装。