食材-参类

党参：
为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

沙参：
功效应用
1,清肺养阴：主治阴虚肺热，干咳少痰，舌红咽干及老嗽咯血。常配养阴清肺药。
2,宜胃生津：适于热病伤津，舌干口渴，食少干呕及内热消渴。

使用注意 反藜芦。虚寒证忌用。