- DOMORI (多莫瑞)意大利牌子,世界十大顶级巧克力之首,被认为是世界上最好吃的巧克力第一位。世界上第一家撰写并推广巧克力鉴赏规则的公司,Domori出品的100%纯黑巧克力是少数几家完全纯天然、没有人工添加剂的100%纯黑可可巧克力。
- Pierre Marcolini(皮埃尔 马克里尼)比利时著名的品牌。(PM)
- Coppeneur(可本诺)德系,沿袭了德国一贯地严谨与不计成本的特点,被誉为德国奔驰。
- Moser-Roth 同样是德系的,70%和85%的黑巧在味道上,我认为绝对是超一流的。
- LYRA的混装巧克力豆口感很不错。
- HACHEZ(黑骑士)德系,秘方源自1890年,选材南美可可,普通巧克力上光熬制8小时而黑骑士熬制72小时,工艺严谨,品质保证。经典的有77%与88%两款。
- ROCOCO(洛可可)英系。创始人Chantal Coady是艺术学院的高材生,
- 歌帝梵Godiva
- Marry‘s巧克力
- Laderach
- SRUNGLI
- Patrick Roger
- La Maison Du chocolate (LM) 眼影
- Lartisan du cholcolate 英国
- Henri le roux
- Amedei Porcelana70% 小镇Chuao的Criollo巧克力豆,另外Forastero和Trinitario,最普通的是Forastero
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最新推荐文章于 2025-05-05 19:12:26 发布