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转载 做饭真的很简单!做饭扫盲贴!
http://bbs.mosh.cn/889225.html 12下一页> 第1页第2页评分Is meng威望值 530/800发表 23 回复 345 积分 1274来自 江苏 徐州 注册时间2011-03-08 做饭真的很简单!做饭扫盲贴!
2011-12-29 07:35:37 2315
转载 给厨房新手们的一些简单菜谱
http://www.shizhaiwang.com/show.asp?id=454白果百合红枣糖水 方法:白果,百合,红枣数枚,视人数看着下,加水定时1小时煮好,放糖,我放的是红糖,对女孩子好,滋阴。 五香鸡翅:鸡全翅切件打几刀,少许生抽少许五香粉,少许生姜剁碎,放在保鲜盒里使劲摇晃,放进微波炉大火7分钟,搞掂。好处:材料简单,不用腌鸡翅,全程10分钟完成。 绿豆白鸽汤:
2011-12-29 06:41:14 2520
转载 71个简单的做饭技巧
http://www.shizhaiwang.com/show.asp?id=455 1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
2011-12-29 06:31:48 1624 1
转载 Proofs without words
http://www.guokr.com/article/58106/当谈到复杂数学定理的证明时,很多人常常为之色变,认为这只是一个枯燥的公式堆砌和深奥的数学推导过程。这当然是一个让笔者感到纠结的误解。因为数学证明中包含的美丽与精巧实在是一道亮丽的风景线,而这种亮丽甚至不需要用语言来描述。所以我在这里盘点了数学里十大不需要语言的证明(proofs without words)。让读者在领略数学
2011-12-20 10:55:11 1721
转载 多米诺牌的完美覆盖
http://www.charlesgao.com/?p=60从古至今,“不可能”似乎都是被人们批判的。因为随着时代的发展,很多我们认为不可能的事情都最终被证实是可能的。但作为一门严密的科学,数学能够证明许多事情是不可能的。而且,一旦这些严格的证明给出后,它将使所有人信服。如果有人否认 可以证明一些事情是不可能的,那他本身不就是矛盾的么?假设没有事情可以证明是不可能的,而你又证明了前面这句话,
2011-12-20 10:45:13 3972
转载 De Morgan's laws
http://en.wikipedia.org/wiki/De_Morgan's_laws"The negation of a conjunction is the disjunction of the negations." and"The negation of a disjunction is the conjunction of the negations."
2011-12-20 09:55:04 947
转载 Nokia CEO Stephen Elop’s ‘Burning Platform’ Memo
http://blogs.wsj.com/tech-europe/2011/02/09/full-text-nokia-ceo-stephen-elops-burning-platform-memo/“There is a pertinent story about a man who was working on an oil platform in the North Sea. He wo
2011-12-19 22:54:46 719
转载 Pigeonhole Principle
http://en.wikipedia.org/wiki/Pigeonhole_principleIn mathematics and computer science, the pigeonhole principle states that if n items are put intom pigeonholes with n > m, then at least one
2011-12-15 01:00:01 1338
转载 Euclidean Algorithm
http://dict.youdao.com/w/euclidean_algorithm/#q%3Dbk%253A%25E8%25BE%2597%25E8%25BD%25AC%25E7%259B%25B8%25E9%2599%25A4%25E6%25B3%2595%26keyfrom%3Dwiki.related%26le%3Deng辗转相除法, 又名欧几里德算法(Euclidean algo
2011-12-15 00:50:31 595
转载 Undirected graphs representation
http://www.algolist.net/Data_structures/Graph/Internal_representationclass Graph {private: bool** adjacencyMatrix; int vertexCount;public: Graph(int vertexCount) {
2011-12-01 23:13:05 499
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