can not run elasticsearch as root

在 Linux 和 macOS 系统上，Elasticsearch 不允许以 `root` 用户身份运行。这是出于安全考虑，以防止潜在的安全风险。如果你尝试以 `root` 用户身份启动 Elasticsearch，你会看到类似以下的错误信息：

```
can not run elasticsearch as root
```

为了解决这个问题，你需要创建一个新的用户和组来运行 Elasticsearch。以下是详细的步骤：

### 1. 创建一个新的用户和组

#### 1.1 创建一个新的组

```bash
sudo groupadd elasticsearch
```

#### 1.2 创建一个新的用户并将其添加到组中

```bash
sudo useradd -g elasticsearch -m -d /home/elasticsearch -s /bin/bash elasticsearch
```

#### 1.3 设置新用户的密码

```bash
sudo passwd elasticsearch
```

### 2. 更改 Elasticsearch 目录的所有权

将 Elastic