Oracle 服务器 客户端 US7ASCII、 UTF8字符编码问题

在某次项目的实施上，发现从服务器Oracle数据库取过来的数据保存在客户端时中文显示有问题。遂使用SQL语句分别在服务器和客户端查询了下。

SELECT * FROM NLS_DATABASE_PARAMETERS;

    得到
    服务器:NLS_CHARACTERSET=US7ASCII；
    客户端:NLS_CHARACTERSET=AL32UTF8；

后BaiDu说将服务器和客户端含中文的字段'str_1'改为

    服务器：utl_raw(cast_to_raw("str_1"))
    客户端：utl_raw(cast_to_varchar2("str_1"));

但是还是不行，在客户端上中文字符还是不对。
后来想到convert()函数。