主机字节序

大端模式

所谓的大端模式（Big-endian），是指数据的高字节，保存在内存的低地址中，而数据的低字节，保存在内存的高地址中，这样的存储模式有点儿类似于把数据当作字符串顺序处理：地址由小向大增加，而数据从高位往低位放；
例子：
0000430: e684 6c4e 0100 1800 53ef 0100 0100 0000
0000440: b484 6c4e 004e ed00 0000 0000 0100 0000
在大端模式下，前32位应该这样读: e6 84 6c 4e ( 假设int占4个字节)
记忆方法: 地址的增长顺序与值的增长顺序相反

小端模式

所谓的小端模式（Little-endian），是指数据的高字节保存在内存的高地址中，而数据的低字节保存在内存的低地址中，这种存储模式将地址的高低和数据位权有效地结合起来，高地址部分权值高，低地址部分权值低，和我们的逻辑方法一致。
例子：
0000430: e684 6c4e 0100 1800 53ef 0100 0100 0000
0000440: b484 6c4e 004e ed00 0000 0000 0100 0000
在小端模式下，前32位应该这样读: 4e 6c 84 e6( 假设int占4个字节)
记忆方法: 地址的增长顺序与值的增长顺序相同

大小端模式

为什么会有大小端模式之分呢？这是因为在计算机系统中，我们是以字节为单位的，每个地址单元都对应着一个字节，一个字节为 8bit。但是在C语言中除了8bit的char之外，还有16bit的short型，32bit的long型（要看具体的编译器），另外，对于位数大于 8位的处理器，例如16位或者32位的处理器，由于寄存器宽度大于一个字节，那么必然存在着一个如何将多个字节安排的问题。因此就导致了大端存储模式和小端存储模式。例如一个16bit的short型x，在内存中的地址为0x0010，x的值为0x1122，那么0x11为高字节，0x22为低字节。对于 大端模式，就将0x11放在低地址中，即0x0010中，0x22放在高地址中，即0x0011中。小端模式，刚好相反。我们常用的X86结构是小端模式，而KEIL C51则为大端模式。很多的ARM，DSP都为小端模式。有些ARM处理器还可以随时在程序中(在ARM Cortex 系列使用REV、REV16、REVSH指令[1] )进行大小端的切换。
网络字节序都是大端模式

判断主机大小端方法

/*****************************************************
     File name:5big_endian.c

 Author: Tang Zhiqian

  Date:2017-08-18 10:55
*****************************************************/
//判断主机字节序
#include <stdio.h>

union sem    //定义联合体，因为联合体公用一段内存
{
    unsigned short i;    //short两个字节
    char a;    //一个字节
};

int main()
{
    union sem num;
    num.i = 0x1234;    //两个字节，16位，可以存储4位16进制数字
    if(num.a == 0x12)
    {
        printf("Big endian\n");
    }
    else if(num.a == 0x34)
    {
        printf("Little endian\n");
    }

    return 0;
}

a为字符型，它与i在同一个共用体里面，a总是从低字节开始存储（因为是变量）。如果是大端模式，a就会取阿斯克码为0x12的字符，如果是小端模式，则会取阿斯克码为0x34的字符，16进制0x34等于十进制52，阿斯克码为52的字符是4。也就是说 num.a表示的字符是4，0x34表示的字符也是4，那么就是小端模式。
大部分电脑都是小端模式。