靖江最正宗过年习俗 只有3%的人完全继承下来了

廿四夜送灶,廿五发酵,廿六蒸馒头,廿七炒蚕豆,廿八掸堂尘,廿九包团裹馄饨,三 十夜贴对联等。。。费了九牛二虎之力,终于把靖江人过年的传统习俗找全了,作为现代人的 我们,看看咱靖江的老祖宗是如何过年的!你完全继承下来了吗?

腊月初八

喝腊八粥。沙上有民谣:“老奶奶,别心烦,过了腊八就是年”。腊八粥的味道就是年 的味道:错综复杂而香甜诱人。煮腊八粥是祖宗的匠心独具,一锅腊八粥里花生、红枣、蚕 豆、南瓜、番芋、芋头、黄豆、白果等应有尽有,一碗腊八粥,总有捞不完的美味,捞不完的 希望。

腊月廿四

靖江人的小年,祭灶日,靖江人的春节亦由祭灶揭开序幕。传说灶老爷在每年的腊月二十四上天,向玉皇大帝汇报一年的工作,为了让灶老爷“好话多说,坏话少说”,每年腊月二 十四人们要在灶神神位两侧写上对联“上天言好事、下界保平安”,并焚香磕头祭拜。祭拜结 束后,要将旧的灶老爷画像取下,在香炉里烧掉,意为“送灶老爷上天”。然后在大年三十再 换上新的灶老爷画像。

腊月廿七

杀猪割肉,炒蚕豆花生,春节所需物品都在置办之中。

腊月廿八

        除尘,腊月二十八是沙上掸尘日。掸尘的目的是为了过一个清爽的春节。沙上有谚 语:“腊月不掸尘,来年招瘟神”。

大年三十

“请老”,是春节期间最重要的一项祭祀活动。

“除夕守岁”,靖江人会在除夕之夜通宵不寐,打牌、喝酒、聊天,放鞭炮。传说“年”是一种凶猛的怪兽,每年在腊月三十晚上出来吃人。为了防止“年”的侵袭,人们关 上大门,灯火通明地守岁,这样“年”就不会入户伤人了。

正月初一

早晨必须烧香、点烛,煮好的团圆,第一碗敬奉神灵,第二碗供奉祖先。晚辈给长辈拜 年,长辈给压岁钱,压住邪祟。有时候还会有唱凤凰的来到你家,敲锣打鼓,寓意一年兴旺, 这可是咱靖江独有的特色!

正月初二

初二不扫地,谓地生日。初二起,外出拜年。出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在 晚饭前赶回婆家。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

正月初五

财神日子。靖江人对财神爷的信奉,可以从初五大清早的鞭炮声中领略到。“财神到, 放鞭炮”,初五的鞭炮消费一点不弱于大年初一,发财总得有成本,放多少鞭炮都值。敬财神 菩萨更不含糊,三跪九叩,无比虔诚。

正月初八

放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。

正月初九

玉皇大帝圣诞。是主宰宇宙最高的神,大家都会举行祭典以表庆贺。

正月初十

祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生地。

正月十一 

 祭奉紫姑。深受压迫的女性,把她奉为弱女子的保护神。

正月十三

灶下点灯。预放元宵,正月十三起,各家晚间在佛像前点烛掌灯,欢聚于灯前,有的约 邻居聚于一堂,在佛前请“九姑娘”,卜问少女的愚、智;或请“田禾姑娘”、“灰堆姑 娘”等等,预卜当年年岁丰歉、人畜吉凶。如有患眼疾者,还许愿于来年灯期悬挂“天灯”。

正月十五

元宵节是新年最后一个欢乐节。元宵节又是个文化意蕴深广博大的节日。相传,旧时正 月十五正东圩文昌庙举行庙会,人们看灯会、逛庙会,好不欢乐。

另附:

靖江过年三字经

作者:骥江龙

 

腊八粥   年味到   念灶经   扎小轿   刺盖棚   内架草 

廿四夜   去送灶1  做馒头  先割酵2  做豆腐   豆先泡

花生豆   沙子炒   买鱼肉   要起早   猪头肉   最走俏

裹馄饨   做饼烧3  除夕夜   要记牢   掸堂尘   大清扫

贴对联   打站包4  祭祖宗   要请老   敬菩萨   放鞭炮

不能忘   去接灶   年初一   起得早   穿新衣   戴新帽

叫父母   叫哥嫂   看龙灯   看舞蹈   打墩子   抛抛窑5

串亲戚   拜年了   吃鱼肉   吃面糕   天天跑   天天饱

初四夜   应知道   敬财神   并祷告6  瞬眼间   元宵到

靖江城   真热闹   看花灯   城隍庙   灯如流   人如潮

耍把戏   猴子跳   西洋镜   眼福饱   小吃摊   占满道

茶叶蛋   豆腐脑   煮元宵   蒸汤包   口水流   没钞票

转一圈   往回跑    盼下年   早日到。            

注1:那时靖江人都信仰道教,有玉皇大帝、元始天尊,还有西方极乐世界的阿弥陀佛。据说玉皇大帝给每家派了一位“灶王爷”,观察这家人的一举一动,然后向玉皇大帝汇报。当时每家菩萨台的右边都有一个龛子,里面供着有灶王爷像的“纸马”,每年“腊八”以后要请道士念“灶经”,同时用芦苇和彩色纸扎一顶小轿,用以廿四夜(南方小年)送灶王爷上西天汇报工作

送灶王爷上天的程序是:首先要在场边搭一个“刺盖棚”,其方法是,到竹园里斫四根细竹子,插在场边一米见方的四个角上,对角两根竹梢弯过来交叉捆绑起来,上面放上柏树、冬青树枝,“刺盖棚”搭好后,里面架上麦秸即可。腊月廿四要吃小豆饭,并用小豆饭供“灶王爷”。晚上,一家人排好队,长者在前,将“灶王爷”纸马请到轿子里,送到刺盖棚焚化。一面走一面念叨:“灶王爷上西天,好话多说点,丑话瞒住点”。到三十夜(除夕)要将灶王爷接回来。其方法是在刺盖棚里再架上一扎麦秸,烧香点烛后,将点着的一把麦秸快步拿到厨房,放进锅洞里,然后到菩萨台前,将新的灶王爷码子放进佛龛里,灶王爷就又开始了新一年的工作。

因为送灶的时候都在晚上,家家门前都有火光,火烧着柏树、冬青树枝啪啪的响 场面极为壮观。

2:“割酵”靖江话ge  gao, 即将一团面充分发酵,蒸馒头时将其和在面里,对上碱。

注3:饼烧,即肉圆。

注4:打站包,即用篾篓子,里面放上石灰,在地上打一个印子。有两种解释,一是:“年”是传说中的一种神兽,每逢除夕夜出没祸害人间,百姓以爆竹驱赶。“年”还有一个特性,只要看到有自己的脚印的地方就不去了。而“站包”似“年”的脚印,因此,家家打“站包”,“年”看到了就不来了。二是:站包代表粮囤,表示来年丰收。

注5:打墩子、抛窑系过年小孩们玩的两种小赌博游戏

注6:年初五是财神爷生日,初四晚上要敬财神,并祷告新的一年财源茂盛。

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