保健品的概念：
保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。
保健品是国内的一般称呼，其他地区一般称之为：膳食补充剂（Dietary Supplements）。
一个合格的保健品需要的资质：
1.食品经营许可证：保健品属于食品范畴，因此销售保健品需要具备食品经营许可证。这是从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体资格证明，由食品药品监督管理部门颁发。
食品经营许可证指的是销售食品的证书，有关食品的销售的都是需要证书的，食品经营许可证分为预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）奶茶制售，饮品制售、蛋糕制售，熟食制作等，每一个类目审核标准也是不一样的，一般根据行业选择许可证类型。
2.保健食品批准证书：销售的保健品必须是经过国家食品药品监督管理总局批准的产品，具有相应的批准文号和证书，确保所销售的保健品符合国家安全标准和功效要求。
3.保健食品生产企业卫生许可证或保健食品GMP证书：对于生产保健品的厂家，需要持有保健食品生产企业卫生许可证或保健食品GMP证书，以确保生产过程的卫生和质量。
保健食品生产企业卫生许可证是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。
保健食品生产企业《保健食品良好生产规范》（以下简称GMP）实施情况的审查分为资料审查和现场审查两方面，由省级卫生行政部门负责组织实施。，通过资料审查认为申请企业已经达到GMP要求的为保健食品GMP达标企业。
4.商标权人持有的保健食品批准证书（即健字号批件）及其附件（产品说明书）：以证明产品的合法性和有效性。
5.质检报告：提供近一年内由第三方质检机构出具的含有CMA或CNAS认证的质检报告，以确保保健品的质量和安全性。
这些资质在哪查询
食品经营许可证：
可以直接扫描二维码或者去备案信息网站查询；
也可以去网站查询：食品许可办案信息查询网站
保健食品批准证书：
登录市场监督管理总局——服务——我要查——食品——特殊食品信息查询
保健食品生产企业卫生许可证或保健食品GMP证书：
1.进入食品药品监督管理总局官网
2. 在导航栏中选择“信息公开” -> “行政许可信息” -> “食品药品行政许可公示”。
3. 在公示页面中输入食品生产企业或餐饮服务单位的名称或关键字，点击查询。
4. 查询结果中会显示食品卫生许可证的相关信息，如许可证编号、有效期、许可内容等。
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