51单片机———串口通讯的疑惑

/*程序的功能是在T1定时器工作方式2下使用串口工作方式1实现串口通讯，
	即PC机发送一串数据，51单片机将数据反馈回来。使用回车符作为一串字符串的结束标志

总结：
	我是参照郭天祥51单片机写的，
	这个程序写得还是有点疑惑，就是下面在接受完数据后
	一定要先将串口中断关闭（即ES = 0）,然后再进行处理，
	如果不关闭中断的话，反馈回PC机的数据就是I get\n*/

#include<reg51.h>
//#define DEBUG
#define u8 unsigned char
#define u16 unsigned int
#define MAXSIZE 64
u8 code table[] = "I get ";
u8 flag,index,i,Len;

u8 Buff[MAXSIZE];

void Configuration()
{
	TMOD = 0x20;
	TH1 = 0xF3;							//设置波特率为4800
	TL1 = 0xF3;
	TR1 = 1;
	
	SCON = SCON & (0x3<<6);	
	SCON = SCON | (0x01<<6) | (1<<4);	//设置串口工作模式和使能接受
	PCON = PCON | (1<<7);				//设置波特率加倍，即最终的波特率为9600
	
	EA = 1;								//开启中断
	ES = 1;
			
}

void Recieve() interrupt 4
{
	RI = 0;
 	Buff[index++] = SBUF;

	#ifdef DEBUG
	SBUF = Buff[index-1];
	while(!TI);
	TI = 0;
	#endif

	if (Buff[index-1]=='\n' )			//这一串数据结束
	{
		Len = index;
		index = 0;
		flag = 1;	
	}
}

void main()
{
	Configuration();
	while(1)
	{
		if (1==flag)					//判断是否有数据到来
		{
	 	  	ES = 0;						//要关闭中断，否则程序有问题
			for(i=0;i<6;i++)
			{
				SBUF = table[i];
				while(!TI);				//等待数据发送完毕
				TI = 0;
			}
			for(i=0;i<Len;i++)
			{
				SBUF = Buff[i];
				while(!TI);
				TI = 0;
			}
			flag = 0;
 		 	ES = 1;	
		}
	}		
}