idea 2019.3之后的版本的项目使用gradle构建，编译时会出现中文乱码

背景

把公司电脑的idea更新到了2020，本地测试代码的时候发现中文全是乱码。在网上找了半天解决方法，好不容易找到几条有用的，在这里记录下。

1、修改gradle编译选项

找到的第一个有用的方法是在build.gradle里加个设置，要求编码用UTF-8：

tasks.withType(JavaCompile) { 
    options.encoding = "UTF-8" 
} 

顺便找到了一篇解释这一原因的文章¹，感兴趣的可以看一下。简单来说就是这一选项默认为null，不设置的话gradle会选择系统默认编码，windows下就是GBK，所以出现了这个问题。
这位老哥还提出了其他的解决方案。

上面这个解决办法虽然有效，但是对于每个Gradle项目都需要插入这么一段，很麻烦。还有一种办法可以一劳永逸的指定编码，那就是使用环境变量。在Windows下，新建GRADLE_OPTS环境变量，值为-Dfile.encoding=utf-8。然后新开一个终端窗口再次使用gradle命令，就会发现这下Gradle已经可以正确识别编码了。
如果使用IDE进行Gradle操作，那么还需要设置IDE的参数。例如在IDEA中，需要打开File->Other Settings->Default Settings->Gradle，在Gradle Vm Options中设置-Dfile.encoding=utf-8。这