AI无处不在？零售业中，10个最激动人心的AI实际应用

近年来，我们在零售业的核心体验没有太大变化。进入一家商店（或网店），浏览商品，试用然后购买。

如何从这种购物过渡到下一阶段的呢？人工智能正在促进这种转变。无论是从消费者还是商家的角度，它都彻底地改变了零售方式。

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人工智能为商家弥补虚拟和实体销售之间差距。在零售业中，各大品牌正逐步应用人工智能，以降低成本、提高效率、实现运营灵活性和提高决策速度。

IBM近期的一项研究显示，零售和消费品行业中AI驱动的智能自动化的使用，未来三年预计将从目前的40%跃升到80%以上。

这是一个重大的飞跃，也是零售企业纷纷采取人工智能驱动战略的主要原因。零售业数据科学家的职业形势一片大好——本文将讨论10个人工智能改变全球零售业的成功应用。 

概述

·      近年来，人工智能的兴起影响了许多行业

·      零售业是所受影响最大的行业之一！由于人工智能，我们所熟知的零售运营发生了革命性的变化

·      下面将用10个激动人心的实例来看看人工智能是如何改变零售业的

人工智能在零售业十个成功的实际应用：

1.    麦当劳：车载智能语音助手

2.    H&M：人工智能产品组合计划

3.    雀巢：胡椒机器人售卖咖啡机

4.    博世汽车：人工智能销售助理

5.    Mango and Vodafone：智能数码更衣室

6.    53 Degrees North：客户细分自动化

7.    达美乐披萨：披萨机器人送外卖

8.    雀巢：人工智能烹饪语音指导

9.    沃尔玛：机器人扫描货架

10.  Olay：智能个性化护肤

注：本文中提到的数据是2019年11月前的。鉴于技术的飞速进步和企业的快速扩张，数据会一直变化。

1.麦当劳：车载智能语音助手

麦当劳，作为世界上最受欢迎的餐厅之一，迅速地进入人工智能时代。在过去几十年里，麦当劳的高层人士一直都紧跟时代的潮流，现如今他们也没有松懈。

我发现在开车排队时有一点无聊，尤其是在晚上。我相信大多数人都有过这样的经历，而且都有自己的小法子来消磨这段时间。

现在，人工智能解决了这个问题！

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麦当劳——最受人们喜爱的——汉堡连锁最近收购了Apprente人工智能公司，这家公司为他们建立了一个语音平台，用于复杂、多语种、多口音和多订单的会话订购，此平台已经安装完成。谁不喜欢自然语言处理呢？

试想，考虑到每个客户下单所需的时间，在汽车穿梭餐厅中设立一个智能语音助手是非常必要的。不仅能加快订购速度，成本效益也更高–简直是双赢。

这项技术是“从声音到意义”，而不是“从语音到文本”。基本上，系统不会先转录客户所说的内容再从中推断其含义，而是直接从语音信号导出结果。

该公司认为，在用于与客服体验直接相关的服务时࿰