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原创 姜黄素提取物

姜黄素提取物是什么姜黄素长期以来就作为一种常用的天然色素被广泛地应用在食品工业中,主要用于罐头、肠类制品、酱卤制品的染色,其使用量按正常生产需要而定。以姜黄素为主要成分的功能性食品的产品形态可以是一般食品,也可以是一些非食品形态,如胶囊、药丸或片剂等。对于一般食品形态,可以考虑一些黄色素的食品,如糕点,甜食、饮料等。生姜提取物和姜黄素有什么区别呢姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分,化学式为C21H20O6。其中,姜黄约含3%~6%,是植物界很稀少.

2021-07-01 09:43:47 116

原创 罗望子提取物

什么是罗望子提取物和罗望子胶罗望子,科学上称为罗望子籼,是一种原产于非洲东部的树。罗望子来自大型热带树上的豆荚。每个豆荚都含有一种混有少量大种子的糊状物。需要除去种子,然后将糊状物过滤并储存在冰箱中以备后用。罗望子提取物是做什么用的它含有酒石酸,富含维生素C,治疗坏血病,防止感冒。罗望子叶用于调味汤,作为草药治疗扭伤,黄疸,溃疡和肿胀酸豆(学名:Tamarindus indica Linn.),乔木,高10-15(-25)米,胸径30-50(-90)厘米;树皮暗灰色,不规则

2021-07-01 09:38:05 137

原创 百合提取物

全世界百合有100多个品种, 我国产百合共有39种及26个变种, 有药百合、川百合、龙牙百合、毛百合和细叶百合等。临床上药用的多为药典收载的3个品种, 即卷丹、百合、细叶百合;百合提取物作为鳞茎栽培食用的主要有宜兴百合、兰州百合和龙牙百合, 其中龙牙百合的食用价值最高。中国百合的主要产区在江苏宜兴、江西万载、山东莱阳、甘肃兰州、浙江湖州、湖南邵阳和隆回。【基源】 为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F. E. Brown

2021-07-01 09:33:53 73

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